Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Para conocer rutas y atracciones detalladas, se recomienda comenzar desde Kunming e ir a Lijiang para realizar un recorrido sin conductor en invierno.

Para conocer rutas y atracciones detalladas, se recomienda comenzar desde Kunming e ir a Lijiang para realizar un recorrido sin conductor en invierno.

Primera vez que viaja por carretera: Chengdu-Montaña Siguniang-Xinduqiao-Yajiang-Daocheng Yading-Kangding-Chengdu.

Chengdu-Dujiangyan (40 kilómetros por la autopista)

Dujiangyan-Xuankou-Yingxiu está a 50 kilómetros (Dujiangyan está a sólo 10 kilómetros del municipio de Xuankou). Debido a que el embalse de Zipingpu está en construcción, las carreteras son estrechas y accidentadas, y pasan muchos camiones, así que tenga mucho cuidado. Hay unos 25 kilómetros de Xuankou a Yingxiu. Exceptuando los primeros 2 o 3 kilómetros de la vía con pavimento de cemento, la velocidad promedio de los demás tramos de la vía no puede exceder los 25 kilómetros por hora. La distancia de Dujiangyan a Yingxiu es de sólo 40 kilómetros. Se necesitan casi dos horas para llegar allí y puede haber atascos. Hay un túnel de unos 30 kilómetros desde Dujiangyan hasta Yingxiu. Como el túnel es muy estrecho, es de sentido único. Preste atención a las luces rojas al conducir. )

Yingxiu-Rilong (170 km)-Danba 100 km.

Las carreteras son todas de cemento o asfaltadas de primera. En el camino tenemos que cruzar la montaña Bashan, que se encuentra a 4.500 metros sobre el nivel del mar. Hay nieve en invierno y primavera, el paisaje a lo largo del camino es hermoso y agradable, la conducción es cómoda y el factor de seguridad es alto. La sección de la montaña Balang tiene muchas curvas y pendientes pronunciadas, así que conduzca con precaución. Desde una altitud de 500 metros a 4500 metros a 3200 metros. La velocidad de conducción normal es de unos 30 a 60 kilómetros por hora y el tiempo de conducción es de unas 5 a 6 horas.

Danba-Xinduqiao 180 km (carretera asfaltada, grave derrumbe de la carretera, mal estado de la carretera).

Xinduqiao-Yajiang 70km (la carretera está en mantenimiento, hay un tramo de camino de ripio).

El recorrido total son unos 70 kilómetros, todo ello por caminos asfaltados. Es necesario escalar el monte Gorsh, que se encuentra a más de 4.400 metros sobre el nivel del mar. El paisaje está dominado por praderas alpinas y cañones. Altitud 3300-4400-2700 metros. La velocidad de conducción normal puede alcanzar los 30-60 kilómetros por hora y el tiempo de conducción es de aproximadamente 2-3 horas.

Yajiang-Litang (130 kilómetros)-Daocheng (140 kilómetros)-Aden (110 kilómetros)

La distancia total de Yajiang a Litang es de unos 130 kilómetros, todos ellos de nueva construcción. Se construyeron pavimentos asfálticos. Requiere escalar dos montañas cubiertas de nieve, la montaña Kazila y la bahía Jianzi, que se encuentran a más de 4.500 metros sobre el nivel del mar. La distancia total de Litang a Daocheng es de unos 140 kilómetros, todos los cuales son pavimento asfáltico de nueva construcción. Es necesario escalar la montaña Haizi, que se encuentra a más de 4.000 metros sobre el nivel del mar. Este tramo de la carretera todavía estaba cubierto de nieve en febrero y se estima que la carretera cubierta de nieve básicamente desaparecerá después de mediados de abril.

Xinduqiao-Kangding 71 km (toda la línea está pavimentada en la montaña Zheduo, camino de grava, malas condiciones de la carretera, fácil aparición de atascos).

El recorrido total son unos 71 kilómetros, todos ellos por pavimentos asfálticos secundarios. Xinduqiao de Kangding a Zheduoshan es una carretera asfaltada con excelente superficie. En el viaje de 73 km, tenemos que escalar la montaña Zheduo con una altitud de 4200 m. El estado del camino desde la montaña Zheduo hasta la montaña Xinduqiao es muy pobre y todo el camino está pavimentado con grava.

Kangding-Ya'an-Chengdu 270 km (pavimento de cemento, doble sentido y cuatro carriles, carretera en buen estado)

La longitud total es de unos 270 kilómetros, y la carretera Chengdu- La autopista Ya'an tiene unos 120 kilómetros y el estado de la carretera es excelente. Es una carretera de primera clase de 38 kilómetros de Ya'an a Tianquan, y se ha completado el proyecto de reconstrucción de la superficie de la carretera desde Tianquan a la sección Luding Xingou. Hoy en día, la política de autorización de carreteras ya no se aplicará. El túnel Erlangshan tiene 4 kilómetros de largo y es el túnel de carretera más grande de China.

Segundo circuito del viaje por carretera: Chengdu-Kangding-Xinduqiao-Daocheng Yading-Zhongdian-Lijiang-Lago Lugu-Chengdu.

Día 1: Chengdu-Ya'an (147km)-Luding-Kangding (218km)-Xinduqiao (71KM).

Partiendo de Chengdu por la mañana, caminamos por la autopista Chengdu-Ya (137 km) para ver el paisaje pastoral de la llanura occidental de Sichuan. Pasamos por el lluvioso Ya'an y subimos río arriba a lo largo del Qingyi. River Canyon, pasando por el condado de Tianquan, la ciudad natal del granito en China, pase por el túnel de la montaña Erlang, ingrese al condado de Luding, la prefectura autónoma tibetana de Ganzi y el primer estado de China, tenga una vista panorámica de la garganta del río Dadu y. Visite el puente del cable de Luding. Continúe río arriba a lo largo del río Dadu hasta Kangding, la capital de la prefectura de Garze. Después de visitar Love Song City, cruzamos la meseta y llegamos al extremo oriental de la meseta Qinghai-Tíbet. El hermoso paisaje de pequeños puentes, agua corriente y casas de personas a ambos lados del valle del río ha llegado al paraíso fotográfico de Xinduqiao.

Al día siguiente: Xinduqiao-Yajiang (74KM)-Litang (146km)-Daocheng (150KM).

Después del desayuno, disfrute del paisaje natural de Xinduqiao, suba la montaña Gaoerka (4219 metros), la montaña Jianziwan (4659 metros), la montaña Kazila (4718 metros) hasta la ciudad más alta del mundo, Litang, y pruebe el amarillo salvaje. corvina en la meseta ribereña. Pasando la montaña Zhaga, el sitio de la antigua capa de hielo de Daocheng "Reserva Natural Haizishan", Sang. Después de la cena, báñese en las aguas termales de Ru Buchaca.

Tercer día: Daocheng-Zhiwa-Aden (130KM). Por la mañana, observe el amanecer en Daocheng, visite el paisaje natural a lo largo del río en los suburbios, suba al monte Bowa (4400 metros), baje el valle de Songkhla, aprecie el paisaje natural primitivo de las montañas y cañones a lo largo de la montaña Dufu. observe las banderas de oración ondeando y voltee los cubos. Después del almuerzo en el municipio de Shangri-La (Ziwa), entramos en la última tierra pura de la humanidad, la última Reserva Natural de Shangri-La-Aden, caminamos por el bosque primitivo y contemplamos Xiannairi, la primera de las tres principales montañas de nieve marchita en Adén, ubicada en la 24ª tierra santa del budismo en el mundo (tibetano: Guanyin Bodhisattva, altitud 6032 metros) hasta el pueblo más cercano al sol: Yading Village.

Día 4: Adén - Templo Chonggu - Granja de vacas Luorong - Mar de Leche, Mar de los Cinco Colores - Daocheng

Después del desayuno, caminata o paseo por Gongga Yingou y entra en el verdadero Shangri-La. Vaya a Manidui durante mil años, visite el templo Chonggu, la granja de vacas Luorong, el mar de las Perlas y otros lugares pintorescos rodeados de montañas sagradas, y adore a los nevados Yang Maiyong y Shanuo Duoji. Puedes ir a Milk Sea y Five Color Sea dentro de tu capacidad física. Alrededor de las tres de la tarde, nos despedimos de las tres montañas sagradas, regresamos a Daocheng y nos sumergimos en las aguas termales de hongos en Buchaka.

Día 5: Daocheng-Xiangcheng (110KM)-Zhongdian (220KM).

Después del desayuno, caminamos por Sangdui, por montañas desconocidas, por Ma Xionggou, conocido como un peligro natural, y nos dirigimos a un pueblo rural. Después del almuerzo, salimos del pueblo rural, pasamos por los municipios de Sanqu y Ranwu, subimos las montañas nevadas y llegamos al Gran Cañón Shangri-La, donde tomamos fotografías del paisaje. Alojamiento: Habitación doble estándar en el Hotel Shambhala (Guar) o en el Hotel Zhongdian Salon (Guar).

Día 6: Viaje de un día a Zhongdian.

Visite el templo Songzanlin, el templo tibetano más grande de la provincia de Yunnan, y la reserva forestal primitiva "Bitahai" en el lago sagrado de la meseta. Por la noche, los tibetanos serán invitados (a su cargo), experimentarán los ruidosos y desenfrenados cantos y bailes tibetanos y probarán las delicias tibetanas: cordero entero asado.

Día 7: Zhongdian-Lijiang (200KM).

Levántate temprano por la mañana y disfruta de las ricas costumbres primitivas y el paisaje pastoral. Después del desayuno, diríjase a Lijiang, visitando la famosa Garganta del Salto del Tigre en el camino, y luego diríjase a la ciudad de Shigu para contemplar la primera bahía del río Yangtze. Llegada a Lijiang por la tarde.

Día 8: Tour de un día por Lijiang

Visita la primera línea de la montaña nevada del Dragón de Jade de Lijiang (Yunshanping, Ganhaizi, río Baishui, etc.) y luego visita la aldea de Yushui. .

Día 9: Ciudad antigua de Lijiang.

Pasee por la calle Sifang en la ciudad antigua de Lijiang, siéntese en un bar y visite el Shogunato, el parque Yuquan, la aldea folclórica Changshui Naxi, etc. Por la noche, podrá disfrutar de la famosa fiesta de canto y baile a gran escala "Naxi Ancient Music" o "Lishui Jinsha".

Día 10: Lago Lijiang-Lugu (200KM).

Después del desayuno, conduzca hasta el lago Lugu, llegue al lago Lugu por la tarde, observe la ceremonia del té Mosuo, coma comidas al estilo Mosuo (coma chuletas de cerdo, pescado Lugu, vino Mosuo, etc.) y Observe la vista nocturna del lago Lugu por la noche. Fiesta de la hoguera, cantando y bailando con el pueblo Mosuo.

Día 11: Lago Lugu-Yanyuan (120KM)-Xichang (150KM).

Tome el barco Zhucao hacia la isla Youli Wubi por la mañana, visite el Templo Lama, la Pagoda Blanca, el Cementerio Tusi, el fondo marino y visite a la familia matrilineal Mosuo. Después del almuerzo, cruzará la montaña Mopan y. pequeños picos (365.438.000 metros) hasta Xichang.

Día 12: Xichang-Shimian-Chengdu

Después del desayuno, conduzca hasta Ya'an vía Shimian, Hanyuan y Yingjing, y regrese a Chengdu por la autopista Chengdu-Ya.

上篇: Modo de hacer pasta¡Prueba a hacer este aperitivo, seis tipos de pasta, suaves o dulces, nutritivas y saciantes! Hay tantos tipos de pasta que no te saciarás aunque te las comas todas, por eso el arroz se puede utilizar como condimento. Por no hablar de los platos que les gusta comer al Norte y al Sur. La deliciosa pasta es un éxito instantáneo para todos y a todos les encanta. Siempre que tengo tiempo hago pasta de diferentes formas. Cualquier olla servirá. La repostería es aún más diversa. La pasta se puede almacenar y refrigerar hasta por dos días. Si quisiera conservarlo más tiempo lo congelaría. Hoy les comparto algunos platos de pasta que preparé recientemente, todos los cuales son los favoritos de mi familia. Podréis turnaros y no cansaros nunca de comer. Si tienes tiempo para cocinar durante el día, las tres comidas son adecuadas, especialmente el desayuno. Con la pasta ya preparada se puede calentar en una vaporera, microondas, etc. Combínalo con un poco de sopa, ¡es delicioso y abundante! 1. Pastel de frijol mungo de piel suave Prefiero comer este pastel de frijol mungo de sabor suave. No sólo es delicioso y apto para todas las edades, sino que además tiene menos grasa, está delicioso y no produce estrés. Puede eliminar el calor y eliminar el fuego, apto tanto para frío como para calor. Se puede conservar a temperatura ambiente durante dos días sin ningún problema, ¡apta para tres comidas! Ingredientes: 300 g de harina, 3 g de levadura, 10 g de aceite de maíz, 180 g de leche, 250 g de frijoles mungo pelados, 25 g de aceite de maíz, azúcar. Primero haga la masa: prepare la harina, vierta la leche y revuelva hasta obtener una pelusa grande, luego agregue el aceite de maíz y revuelva. Finalmente, amase hasta obtener una masa suave, cubra con una tapa y extienda. Coloque los frijoles mungo remojados durante más de 2 horas en una olla a presión con agua, cocínelos hasta obtener fideos suaves y muelalos fácilmente hasta obtener un puré con un tenedor. Viértalos en una sartén antiadherente y agregue unos 25 g de aceite de maíz mientras los fríe. ; sofreír los frijoles mungo y amasarlos. Saque la masa horneada, desinfle y divídala en masas pequeñas; enrolle cada fideo hasta formar un pastel pequeño, agregue el relleno de frijol mungo, envuélvalo bien y presiónelo suavemente para formar un pastel redondo. Dorar ambos lados de la sartén, luego colocarla en un horno medio precalentado a 180 grados, calentarla de arriba a abajo y hornear durante 15 minutos. En segundo lugar, la repostería. La mayoría de las veces hacemos pasteles con fideos secos. De hecho, los fideos secos son más deliciosos, la masa es suave y tierna y apta para todas las edades. Pero recuerda hacer un relleno vegetariano. Después de todo, la masa para fideos se volverá más espesa. ¡El relleno vegetariano ahora es aún más delicioso en verano! Ingredientes: 300g de harina, 3g de levadura, relleno de calabaza, huevo y zanahoria, 2g de bicarbonato de sodio. Método: Derretir la levadura con 170 g de agua tibia para formar una masa y duplicar su tamaño. Revuelve el bicarbonato de sodio con una cucharada de agua tibia hasta que se derrita, viértelo en la masa, amasa uniformemente, desinfla y divide en pequeñas preparaciones de harina. Los rellenos de melón, huevo y zanahoria son deliciosos y nutritivos. Simplemente corte los melones y las zanahorias en tiras, déjelos marinar hasta que estén suaves, córtelos en trozos, agregue los huevos fritos y la cebolla verde picada, agregue sal, aceite y salsa de ostras y revuelva. uniformemente para hacer el relleno. Aunque la masa está hecha de masa, es necesario que quede más fina. Rellenar y enrollar hasta formar bizcocho. Hornear en un molde engrasado. ¡El bizcocho estará listo cuando se hinche! 3. Rollitos de batata Me gusta usar batatas para hacer pasta. Las batatas son dulces por sí solas y agregarlas a la harina realza el sabor y la dulzura. Son suaves y deliciosos. Ingredientes: 200 g de harina, 250 g de boniato amarillo, 2 g de levadura, cantidad adecuada de semillas de sésamo cocidas. Cortar la batata amarilla y cocinarla al vapor durante 15 minutos. Después de cocinarla al vapor, sácala y muela hasta obtener una pasta mientras está caliente. Agrega la harina y la levadura, revuelve hasta obtener una masa grande y luego amasa hasta formar una bola. . Cepille una capa de aceite de maíz sobre la superficie de la bola buena, cúbrala y deje que la bola duplique su tamaño. Sacar la masa, desinflarla y amasarla uniformemente. La masa quedará suave y fácil de manipular. Enrolle la masa directamente hasta obtener un pan plano de medio centímetro de espesor, unte con una capa de aceite, espolvoree con una capa de semillas de sésamo cocidas y sal, enrolle la masa con fuerza, córtela en trozos pequeños, aplane y enrolle hasta obtener un pan plano de casi 1 cm de espesor. Unta la sartén con aceite, agrega el pan y tuesta a fuego medio. Ambos lados del pastel estaban descoloridos. Si lo presionas con la mano, el bizcocho rebotará rápidamente, indicando que está cocido. Parece que no hay nada que no te guste de los bollos de leche y camote morado. La batata morada contiene leche condensada y leche, lo que hace que a la gente se le caiga la baba con solo pensarlo. Ingredientes: 300g de harina, 170g de agua tibia, 3g de levadura, 400g de batata morada cocida, 15g de leche condensada, 20g de leche en polvo, cantidad adecuada de leche. Vierta lentamente la levadura de agua tibia en la harina, revuelva la harina hasta obtener una pelusa grande, luego ponga las manos sobre la masa, cúbrala y extiéndala. Sacar la masa y desinflarla. Divida directamente en 7 masas pequeñas y amase hasta formar una masa. Cocine al vapor las rodajas de camote morado durante 15 minutos, luego cocine al vapor hasta obtener puré mientras aún esté caliente. Agregue unos 20 gramos de leche en polvo a 400 gramos de batata morada, luego agregue un poco de leche condensada y la leche adecuada y revuelva uniformemente. El relleno mixto de papa morada no es muy espeso y parecerá un bulto cuando lo saques con una cuchara. Enrolle la masa horneada directamente hasta formar un bizcocho redondo de 1 cm de grosor, envuélvalo con relleno de camote morado y póngalo en una vaporera. 下篇: Interpretación de grupos tabú para frijoles mungo

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