¿Cómo hacer bolas de arroz?

A los bebés no les gustan las bolas de arroz, por eso el arroz es una nueva forma nutritiva de comer.

Albóndigas de arroz con verduras

Ingredientes: arroz, hilo de carne, zumo de verduras, queso.

Pasos:

1. Sacar parte del arroz, echar el jugo de las verduras y mezclar bien.

2. Poner la mitad del arroz en el molde, añadir jugo verde a la mitad del arroz y espolvorear hilo de cerdo por la superficie.

3. Rellenar de nuevo el arroz, compactarlo y desmoldar.

4. Simplemente decora con lonchas de queso.

Bolas dulces de arroz con dátil rojo

Ingredientes: arroz, dátiles rojos, pasta de dátil, azúcar moreno.

Pasos:

1. Añade azúcar moreno al arroz y mezcla bien.

2. Extiende una capa de arroz en el molde.

3. Poner pasta de azufaifa en el medio.

4. Rellenar de nuevo el arroz, compactarlo y desmoldar.

5. Presionar un dátil rojo cocido en la superficie.

Bolas de Arroz Surtidas con Camarones

Ingredientes: arroz, camarones, maíz, guisantes y zanahoria.

Pasos:

1. Picar los camarones en trozos pequeños y sofreír en una olla hasta que cambien de color.

2. Blanquear las verduras, añadirlas a la olla de gambas y sofreír.

3. Añade el arroz y revuelve uniformemente.

4. Poner en el molde unos camarones cocidos, luego poner el arroz en el molde y presionarlo.

Bolas de arroz rellenas de calabaza

Ingredientes: arroz, calabaza, hilo de carne, patatas, algas.

Pasos:

1. Cocine la calabaza al vapor, cocine y pique las verduras.

2. Pon todos los ingredientes en el bol.

3. Añade el arroz y revuelve uniformemente.

4. Rellenar el molde con arroz y compactarlo para que se suelte.

Bolitas de arroz con salsa de huevo y huevas de cangrejo

Ingredientes: arroz, patatas, huevas de cangrejo, huevos duros.

Pasos:

1. Pelar las patatas, cocinarlas al vapor mientras están calientes y presionarlas hasta convertirlas en puré.

2. Pon los huevos en un bol, presiónalos hasta obtener un puré y revuelve uniformemente.

3. Añade las huevas de cangrejo y revuelve el aderezo para ensalada de manera uniforme.

4. Rellenar el molde con arroz y compactarlo para que se suelte.

Bolas de arroz teriyaki al estilo japonés

Ingredientes: arroz, zanahoria picada, brócoli picado, jamón picado, patatas chips, salsa teriyaki: 1 cucharada de ketchup, media cucharada de salsa de ostras , media cucharada de salsa de soja.

Pasos:

1. Blanquear las verduras.

2. Ponlo en un bol, añade el jamón y el arroz, presiónalo hasta obtener un puré y mezcla bien.

3. Rellenar el molde con arroz y presionar la bolsa desmoldante con láminas de algas.

4. Pincelamos ambos lados de las bolas de arroz y las sofreímos.