Los niños cocinan comida deliciosa.
En Los platos caseros de la gente, si son amigos en el Sur, deben estar muy familiarizados con un tipo de hábitos alimenticios.
Ya sea comer en casa o salir a comer, o incluso pedir comida rápida, el equipamiento más básico es tres platos y una sopa, o incluso menos, al menos dos platos y una sopa.
¿Por qué es importante la sopa para los sureños?
De hecho, también refleja este concepto dietético. El concepto taoísta de "Yin y Yang"
Debido a que solo la sopa puede integrar muchas delicias, ya sea carne o verduras, puede florecer su propio encanto único en un plato de sopa y también puede dar. nacimiento de cosas nuevas.
Para la sopa para padres que compartimos hoy, muchas de las sopas caseras del autor usan relativamente más ingredientes y son relativamente deliciosas
Si está interesado en esto. Si te interesa esta deliciosa comida, también puedes seguir los pasos del autor y ver cómo se cocina.
Nombre del plato: Sopa variada de hígado de pollo y huevo.
Preparación. Ingredientes: tres champiñones frescos, una zanahoria, 60 gramos de tofu lactona, dos huevos, un poco de jugo de limón, 80 gramos de hígado de pollo (también se puede usar hígado de cerdo), medio gramo de sal y esencia de pollo, 20 gramos de maíz almidón (añadir el almidón al agua y reservar).
Primer paso: Primero, cortar los champiñones y las zanahorias en trozos pequeños y reservar.
Paso 2: Limpiar el hígado de pollo y. añádelo a hervir 200 ml de agua hirviendo durante tres minutos, retira y pica.
Paso 3: Escalda el tofu lactona en agua y corta en trozos pequeños los huevos en un bol y reserva. /p> p>
Paso 4: Agrega un poco de aceite a la olla, vierte las zanahorias procesadas cortadas en cubitos, los champiñones cortados en cubitos y los hígados de pollo cortados en cubitos, sofríe durante dos minutos a una temperatura del 50% del aceite.
Paso 5: Luego agregue 250 ml de agua a la olla, hierva a fuego alto, agregue el tofu lactona, cubra y cocine a fuego lento durante cinco minutos, luego agregue el almidón preparado para espesar el jugo adecuadamente. /p>
P. Paso seis: Finalmente, agrega el huevo líquido preparado, la sal y la esencia de pollo a la olla, revuelve bien y cocina por tres minutos y medio.
En comparación con la mezcla de hoy. Sopa de verduras, hígado de pollo y huevo, debería ser una muy buena sopa para padres. Si te gusta mucho esta deliciosa comida, también puedes probarla en casa.