¿Qué significa Chufu? ¿Cuál es el primer día de Chufu?
¿Qué significa Chufu?
Chufu se refiere al tercer día Geng después del solsticio de verano. El período comprendido entre el día Geng y el día anterior al cuarto día Geng.
Según el calendario chino, este es el comienzo del auténtico verano. La gente suele decir: El calor está en el tercer voltio y el frío en el 39. Los días caninos son la estación con mayor temperatura y mayor humedad en un año. Se dividen en primer, medio y último día. El primer y último día se fijan en 10 días. Los días intermedios tienen 10 días en algunos años y 20. días en algunos años. El comienzo del período de voltio se llama entrar en voltio o cruzar el voltio, y el final del período de voltio se llama período de salida. El número de días de mediados de otoño depende de qué tan temprano o tarde ocurre el otoño. Generalmente, si el otoño ocurre antes del 28 de julio, la duración de mediados de otoño es de 20 días, y el 29 de julio, la duración de mediados de otoño es. 10 días.
¿Cuál es el primer día de la primera caída?
Es el día de la primera caída.
Rufu significa entrar en la canícula del verano. "En el solsticio de verano, tres Geng caen varias cabezas", esta es la base para establecer la primera caída. El almanaque estipula: "En el tercer día Geng del solsticio de verano, el número de voltios comenzará". Esto significa que, contando desde el solsticio de verano hasta el siguiente, los voltios de voltios comenzarán en el tercer día Geng. El "Día Geng" aquí se refiere al día con el prefijo "Geng" en el antiguo "Calendario de Días de Tallo y Rama".
¿Qué comer en el primer voltio?
Hay un dicho en la jerga del norte que dice "albóndigas en el primer voltio, fideos en el segundo voltio y huevos en el panqueques y panqueques en el tercer voltio."
Es una costumbre tradicional comer bolas de masa durante la canícula, porque durante la canícula la gente tiene mal apetito y no puede comer, y las bolas de masa son un alimento apetitoso en las costumbres tradicionales chinas.
La costumbre de comer fideos el segundo día canino existe al menos desde la época de los Tres Reinos. "Wei's Spring and Autumn Annals" decía que He Yan estaba "tomando una toalla para secarse el sudor durante el eclipse solar y su rostro estaba brillante y claro". La gente se dio cuenta de que la piel blanca de He Yan no estaba cubierta con polvo, sino que estaba cubierta. naturalmente blanco. El "pastel de sopa" aquí son fideos de sopa calientes. ¿Por qué comer fideos calientes en un día caluroso? Liang Zongmao, de la dinastía del sur, dijo en "Las Crónicas de Jingchu": "Los pasteles de sopa durante el eclipse solar de junio están llamados a protegerse del mal".
Cinco Los La luna es un mes malvado, y el sexto mes también está cerca de la luna malvada, por lo que también debería ser "evitar el mal". Esto es una superstición. Muele el trigo nuevo para hacer harina y haz sopa para comer. Después de comer, sudarás todo el cuerpo. El grano nuevo es rico en nutrientes y la sudoración puede ahuyentar las enfermedades. Hay una razón científica para comer pasteles de sopa.
Además de beber sopa de fideos caliente en Futian, también puedes comer del agua. Vierta los fideos cocidos con agua fría, mezcle con puré de ajo y vierta salmuera, que no sólo estimula el apetito, sino que también "sacia el corazón".
También puedes comer "fideos fritos" en Voli. Los llamados fideos fritos se elaboran secando y friendo la harina en una olla, para luego mezclarla con agua y azúcar. Esta forma de comer existe desde la dinastía Han. Era más común en las dinastías Tang y Song, pero en aquella época los granos de trigo se freían primero y luego se molían hasta convertirlos en harina. Su Gong, un científico médico de la dinastía Tang, dijo que los fideos fritos pueden "aliviar el calor, detener la diarrea y fortalecer el intestino grueso".