Cómo hacer una receta de esponja vegetal fría

Las puntas de luffa son una verdura de temporada en verano. Es un alimento fácil de conseguir, económico, crujiente y refrescante. Tiene un sabor muy grasoso. Muy adecuado para ensalada fría en verano caluroso. Es un plato imprescindible. No coma platos demasiado grasosos después de las comidas. Es delicioso, suave, nutritivo, apto para todas las edades y tiene valor medicinal. Amasar las puntas de la esponja vegetal hasta formar tallos viejos, lavar y cortar en secciones para su uso posterior. Agrega agua a la olla, lleva a ebullición, agrega un poco de aceite y sal, blanquea la esponja vegetal por 2 minutos, retira y deja enfriar. Agregue cantidades adecuadas de vinagre, salsa de soja y sal según el gusto personal. Lave la parte superior de la esponja vegetal, retire las raíces viejas y córtela en segmentos de 5 cm. Hervir el agua en la olla, añadir un poco de sal y blanquear las puntas de la esponja vegetal. No más de un minuto. Retire los tallos viejos de las puntas de la esponja vegetal, lávelos, hierva el agua, agregue unas gotas de aceite y escalde las puntas de la esponja vegetal durante 30 segundos. 2. Ponlo en agua fría, enfríalo bien, sácalo y ponlo en un plato. ...

Las formas más comunes de cocinar plántulas de luffa incluyen aderezo frío, salteado y sopa. Ambos métodos son sencillos, fáciles de aprender y se pueden utilizar rápidamente. Cuando sirva platos fríos, primero blanquee las plántulas de lufa recogidas con agua, luego viértalas con agua fría y agregue una cantidad adecuada de sal y esencia, menos que ajo picado y aceite de pimienta. Las plántulas de luffa no solo son comestibles, sino también deliciosas. Si se comen con regularidad, tienen el efecto de limpiar el estómago, reducir los lípidos en la sangre y reducir la presión arterial. Se pueden saltear, hervir y servir frías. Es un gran plato casero. Cortar la esponja vegetal seca en trozos, agregar azúcar, cocinar al vapor hasta que el azúcar se disuelva, poner en un plato, agregar vinagre, glutamato monosódico y aceite de sésamo y mezclar bien.

Para hacer la sopa, primero se limpian las puntas de las espinas verdes, luego se cortan en tiras finas, se pone en la olla una cantidad adecuada de agua y una pequeña cantidad de esencia de pollo, se calienta y se hierve, luego se vierte lo preparado. Cocine las puntas de espinas verdes en la olla a fuego medio durante 20 minutos para que el huevo caiga, luego agregue la cantidad adecuada de sal comestible para sazonar según el gusto personal, de modo que el aceite de sésamo se pueda comer fuera de la olla. Media botella de tempeh, unos 20 aros picantes pequeños, salsa de soja ligera, un poco de agua mineral, ajo picado, glutamato monosódico, azúcar, pimienta, mezclar con el jugo y reservar.