Conocimientos completos sobre salud y nutrición.

Salud es una persona que se encuentra en buenas condiciones físicas, mentales y sociales. Todo el mundo quiere un cuerpo sano. ¿Cómo tener un cuerpo sano? Lea más libros sobre salud y nutrición.

Enciclopedia de conocimientos sobre salud y nutrición 1 1. Consuma diferentes alimentos.

Nuestros cuerpos son extremadamente complejos, excepto la leche materna durante la infancia, ningún alimento puede contener todos los nutrientes que el cuerpo humano necesita en proporciones óptimas. Por ello, nuestra dieta debe incluir una variedad de alimentos frescos y nutritivos para mantenernos saludables.

Consejos para una dieta equilibrada:

La dieta diaria debe incluir una variedad de alimentos básicos como trigo, maíz, arroz, patatas, etc., además de diferentes frijoles, y una gran cantidad de cantidad de frutas y verduras frescas, así como alimentos de origen animal como carne, pescado, huevos, productos lácteos, etc. Trate de elegir alimentos integrales, como maíz, mijo, avena, trigo, arroz integral, etc., sin procesar. Estos alimentos son ricos en fibra valiosa y pueden aumentar la sensación de saciedad. Al elegir refrigerios, utilice verduras crudas, frutas secas sin sal y frutas frescas en lugar de alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal.

2. Reducir la sal en la dieta

El consumo excesivo de sal puede aumentar la presión arterial y es uno de los principales factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares como enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. La mayoría de la gente consume demasiada sal; la ingesta diaria de sal de los chinos es más del doble de la ingesta recomendada de 5 g/día.

Tenga en cuenta que los alimentos y bebidas procesados ​​suelen contener grandes cantidades de sal, incluso si no se añade sal adicional cuando se cocinan los alimentos.

Consejos para reducir el consumo de sal:

Utilizar menos sal al cocinar alimentos procesados ​​y reducir el uso de salsas y condimentos demasiado salados (como salsa de soja, caldo o pescado rocío). Evite los snacks con alto contenido de sal y trate de elegir snacks frescos y saludables en lugar de alimentos procesados. Cuando coma verduras, nueces y frutas enlatadas o secas, elija variedades sin sal ni azúcar. No ponga saleros ni condimentos demasiado salados en la mesa, y trate de evitar el hábito de agregar dichos condimentos; las papilas gustativas humanas pueden adaptarse rápidamente, ¡puede disfrutar de alimentos con menos sal pero mejor sabor! Revise las etiquetas de los alimentos y elija productos bajos en sodio.

3. Reducir el uso de algunas grasas

Todos necesitamos una determinada cantidad de grasas en nuestra dieta, pero comer demasiadas, especialmente grasas malas, aumentará la obesidad, las enfermedades cardíacas y Riesgo de accidente cerebrovascular.

Las grasas trans producidas industrialmente son las más dañinas para la salud. Altas cantidades de grasas trans en su dieta pueden aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca en casi un 30%.

Consejos para reducir el consumo de aceite:

Reemplaza la mantequilla, la manteca de cerdo y el ghee por aceites más saludables como el aceite de soja, el aceite de canola, el aceite de maíz, el aceite de semilla de cártamo y el aceite de girasol. Elija carnes blancas como aves y pescado, que suelen tener menor contenido de grasa que las carnes rojas, al mismo tiempo, el consumo de productos cárnicos procesados ​​es limitado; Revise las etiquetas de los alimentos y asegúrese de evitar una variedad de alimentos procesados, comida rápida y alimentos fritos que contienen grasas trans industriales. Las grasas trans se encuentran comúnmente en la margarina y el ghee, los refrigerios envasados, la comida rápida, los alimentos horneados y fritos.

4. Limitar el azúcar en alimentos y bebidas.

Comer demasiada azúcar no sólo es malo para los dientes, sino que también aumenta el riesgo de sufrir sobrepeso y obesidad, lo que puede provocar graves problemas de salud crónicos. Al igual que la sal, debemos ser conscientes del azúcar "oculto" en los alimentos y bebidas procesados. Por ejemplo, ¡una lata de refresco puede contener hasta 10 cucharaditas de azúcar agregada!

Consejos para reducir el consumo de azúcar:

Limita la ingesta de dulces y bebidas azucaradas, como bebidas carbonatadas, zumos y bebidas de frutas, zumos concentrados o en polvo, y bebidas saborizadas, energéticas. y bebidas deportivas, té y café instantáneos, bebidas lácteas aromatizadas, etc. Elija refrigerios frescos y saludables y deshágase de los alimentos procesados. Evite darle a su hijo alimentos azucarados. No se debe agregar sal y azúcar a los alimentos complementarios para niños menores de 2 años, y también se debe limitar la cantidad de azúcar y sal en los alimentos para niños mayores de 2 años.

5. Evitar el consumo nocivo de alcohol.

El alcohol no es un complemento saludable a la dieta, pero en muchas culturas, las celebraciones navideñas se asocian con el consumo excesivo de alcohol. En general, beber demasiado o con demasiada frecuencia aumenta el riesgo inmediato de sufrir lesiones y puede provocar efectos a largo plazo, como daño hepático, cáncer, enfermedades cardíacas y enfermedades mentales.

La OMS aconseja:

No existe un umbral seguro para beber alcohol; para muchas personas, beber incluso pequeñas cantidades puede suponer graves riesgos para la salud.

Consejos sobre salud y nutrición 2 1. Si comes bocadillos con frecuencia a altas horas de la noche, contraerás cáncer gástrico porque tu estómago no puede descansar, comer demasiado te impedirá dormir, provocando insomnio; Si come demasiada comida grasosa, puede acumular grasa fácilmente y engordar.

2. Los huevos tienen colesterol alto. La cantidad de huevos que se comen cada día varía de persona a persona. Los jóvenes pueden comer más, pero las personas de mediana edad y las de edad avanzada no deben exceder de 1 huevo al día.

3. No beber té antes de acostarse por la noche, porque el té contiene un componente llamado alcaloides. Una vez que las personas absorben esta sustancia, excitará el sistema nervioso y provocará insomnio por la noche, por lo que no es adecuado beber té antes de acostarse.

4. Lo mejor es comer frutas entre media hora y una hora antes de las comidas o entre una hora y dos horas después de las comidas.

5. Reducir el consumo de alimentos salados, ahumados y asados. Consuma frutas y verduras frescas todos los días. Consuma cereales y legumbres ricos en fibra todos los días. Lleva una dieta equilibrada todos los días y no te excedas.

6. La falta de sueño te volverá estúpido. Dormir ocho horas al día y tener el hábito de hacer siestas para frenar el envejecimiento. Las pastillas para dormir son beneficiosas para la salud cuando se usan correctamente. El mejor horario para dormir es entre las 22:00 y las 6:00 horas.

7. Respiración abdominal: acuéstese en el suelo, boca arriba, relájese naturalmente, cierre los ojos, exhale, exhale todo el aire de los pulmones, abulte el abdomen y luego apriete el abdomen, inhale. y finalmente relájate para devolver tu abdomen a su forma original. Repita el proceso después de respirar normalmente durante unos minutos.

8. Al despertarte por la mañana, bebe primero un vaso de agua ligeramente salada para prevenir cálculos.

9. Masaje: Cierra los ojos, masajea la frente y la nuca con las yemas de los dedos y gira regularmente en una dirección determinada. No frotes sin rumbo.

10. Bebe menos té con leche porque tiene un alto contenido calórico y grasas y no tiene valor nutricional. Si lo bebe durante mucho tiempo, es propenso a sufrir hipertensión arterial, diabetes y otras enfermedades.

11. Lo que comemos habitualmente no es ni demasiado líquido ni demasiado espeso. Masticar lentamente hará que el cuerpo carezca de vitaminas y aumente la grasa corporal y el colesterol; comer alimentos duros puede provocar desnutrición, lo que es perjudicial para el desarrollo del cuerpo y puede provocar cáncer gástrico.

12. Mucha gente cree que beber ocho vasos de agua al día es bueno para el organismo. De hecho, este es un error de sentido común. Los expertos dicen que no es necesario beber ocho vasos de agua al día. Beber demasiada agua también puede causar problemas al cuerpo y la cantidad de agua que se bebe varía de persona a persona.

13. Bebe más agua durante el día y menos agua por la noche.

14. No bebas más de dos tazas de café al día. Beber demasiado puede provocar fácilmente insomnio y dolor de estómago.

15. Consuma menos alimentos grasos que contengan ácidos grasos saturados, porque la digestión tarda de 5 a 7 horas y la sangre del cerebro se concentra en el estómago, lo que facilita la sensación de sueño.