¿Cómo hacer pescado con fideos de arroz Xingguo?

1. Remoje el pescado desmenuzado en agua caliente a unos 80 grados durante unos 10 minutos, luego recoja el pescado desmenuzado y reserve. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla y deje hervir. Agregue el jengibre rallado, las rodajas de ajo y. aceite de cocina, y verter el pescado desmenuzado hasta esparcirlo plano sobre el agua. Después de unos tres a cinco minutos, use palillos para sujetar la banda elástica de los trozos de pescado, agregue una cantidad adecuada de sal, pimienta, aceite de sésamo, esencia de pollo y cebolla verde picada y sáquelo de la olla.

2. Remojar el pescado desmenuzado en agua caliente a unos 80 grados durante unos 10 minutos, luego recoger el pescado desmenuzado y reservar. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla y déjela hervir, agregue el pescado desmenuzado y sosténgalo con palillos durante unos tres a cinco minutos después de abrirlo. Es elástico y se puede recoger inmediatamente. Además, ponga aceite en la olla, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que esté fragante. Agregue un poco de agua, salsa de soja, sal, pimienta, aceite de sésamo y esencia de pollo. Después de hervir, vierta el pescado desmenuzado y mezcle. bien y espolvorear con cebolla verde picada.