Una receta casera sencilla de pollo desmenuzado frío

Una receta casera sencilla de pollo desmenuzado frío es la siguiente:

Ingredientes: pechuga de pollo 1.

Accesorios: 1 pepino, media zanahoria, 2 dientes de ajo, 2 chalotas, 5 gramos de azúcar, 1 cucharada de salsa picante Laoganma, 1 cucharada de pimiento picado, 1 cucharada de salsa de soja, 2 cucharadas de vinagre balsámico, Cantidad adecuada de maní cocido, 1 cucharada de vino de cocción, cantidad adecuada de sal y vino blanco cocido.

1. Pon las pechugas de pollo a fuego alto y cocina durante 4 a 5 minutos, luego enjuágalas con agua fría y córtalas en tiras.

2. Lavar y triturar el pepino, pelar y triturar la zanahoria.

3. Pelar y picar los ajos, pelar y reservar las chalotas.

4. Ponga todos los condimentos en un bol, mezcle uniformemente el ajo picado, la salsa picante Laoganma, la pimienta picada, la sal, la salsa de soja, el azúcar y el vinagre.

5. Pon la pechuga de pollo desmenuzada en un bol grande, añade los condimentos, mezcla bien y disfruta.