¿Cómo hacer sopa de azúcar de roca, tremella y semillas de loto?

¿Cómo hacer sopa de azúcar de roca, tremella y semillas de loto?

Sopa de semillas de loto Tremella con azúcar de roca

Ingredientes: Cantidades adecuadas de hongo Tremella, semillas de loto Shiyangjia, azúcar de roca, dátiles rojos y baya de goji Shiyangjia.

Método: Primero remojar el hongo blanco en agua tibia, recogerlo, lavarlo y partirlo en pequeños floretes (quitar la parte amarillenta de la raíz), añadir un poco de sal y ponerlo en agua limpia durante uso posterior. Remoja las semillas de loto en agua para usarlas más tarde. Tome una olla sopera, agregue una cantidad adecuada de agua y caliéntela a fuego alto, luego agregue los ingredientes principales uno por uno, agregue sal y azúcar de roca, hierva a fuego alto, retire la espuma y cocine a fuego lento. durante 2 a 3 horas, hasta que los ingredientes principales estén suaves y la sopa espese. Cuando llegue el momento, estará bien.