¿Qué platos se sirven mejor con carne de conejo?
Cocinar carne de conejo y verduras juntas:
Materiales de preparación: 2 patas de conejo, 150 g de ñame, 100 g de zanahorias, 100 g de lechuga, vino de cocción, sal, salsa de soja, azúcar de roca, anís estrellado , canela, laurel, cebolla y jengibre.
1. Lavar y cortar las patas de conejo en trozos, ponerlas en agua fría, añadir el jengibre y el vino de cocción y llevar a ebullición, luego sacarlas.
2. Ponerlo en una olla y sofreír hasta que se seque, luego añadir el vino de cocción.
3. Poner anís estrellado, etc.
4. Añade la salsa de soja y la salsa de soja.
5. Añade azúcar de roca.
6. Verter agua, llevar a ebullición y luego poner a fuego lento.
7. Cortar el ñame, la zanahoria y la lechuga en trozos.
8. Una vez que la carne del conejo esté revuelta y crujiente, añade el resto de los ingredientes y la sal.
9. Una vez que los ingredientes estén crujientes, recoger el jugo y espolvorear con cebolla verde picada.
10, imagen del producto terminado.