Método de paquete clásico Pack Chaos 10
El primer método de envolver los wontons: lotus wontons.
Toma un trozo de envoltorio de wonton y colócalo sobre la palma de tu mano. Coloque una cantidad adecuada de relleno de wonton cerca de las esquinas de los envoltorios de wonton. Dobla ligeramente el envoltorio de wonton. Luego sostenga una esquina del envoltorio de wonton con ambas manos y muévala hacia el centro en la dirección opuesta. Finalmente, superponga y pellizque las dos esquinas que están muy juntas.
Cómo hacer wontons 2: wontons al estilo Hong Kong.
Toma un trozo de envoltorio de wonton y colócalo sobre la palma de tu mano. Coloque una cantidad adecuada de relleno de wonton en el centro de los envoltorios de wonton. Luego usa palillos para presionar el relleno de wonton. Usa tus dedos para pellizcar el centro de la envoltura de wonton. Finalmente, usa la boca del tigre para pellizcar el wonton repetidamente para sellarlo herméticamente.
La tercera forma de envolver wontons: wontons Yuanbao.
Poner una cantidad adecuada de relleno en el centro del envoltorio de wonton. Dobla la envoltura de wonton formando un triángulo y pellizca bien las esquinas. Frote agua en las esquinas de los lados largos. Luego dobla las dos esquinas por la mitad, superponiéndolas y compactando.
La cuarta forma de envolver wontons: wontons de sombrero de paja.
Prepara un envoltorio de bola de masa y colócalo en diagonal sobre tus manos. Pon una cucharada de carne picada en la piel. Dobla en diagonal para formar un triángulo. Dobla la parte inferior y gira la esquina superior hacia arriba para formar un sombrero de paja.
La quinta forma de envolver wontons: wontons de Wenzhou.
Colocar el relleno de carne en el medio del envoltorio de wonton. Luego extiéndela dos veces dejando algunos bordes de masa. Dobla los bordes restantes de la masa. Luego dobla ambos lados por la mitad y pellizca bien.
La sexta forma de envolver wontons: sopa wonton de Sichuan.
Toma un trozo de envoltorio de wonton y colócalo sobre la palma de tu mano. Utilice palillos para tomar una cantidad adecuada de relleno de carne y colóquelo en el centro del envoltorio de wonton. Dobla los envoltorios de wonton en diagonal y pellizca bien las esquinas. Presione el relleno de carne con el dedo medio. Dobla las dos esquinas y júntalas con fuerza.
Cómo hacer siete wontons: Wontons Goldfish.
Prepara un trozo de envoltorio de bola de masa y colócalo sobre la palma de tu mano. Pon una cucharada de carne picada en la piel. Las pieles de las bolas de masa se apilan en diagonal en forma triangular. Una esquina está en el medio opuesto. Las otras esquinas se doblan juntas para formar un pez dorado.
La octava forma de envolver wontons: la versión norteña de los wontons Yuanbao.
Toma un trozo de envoltorio de wonton y colócalo sobre la palma de tu mano. Coloque el relleno de carne ligeramente debajo del centro de la envoltura de wonton. Enrolle un lado del envoltorio de wonton hasta aproximadamente la mitad del envoltorio de wonton. Luego, enrolle aproximadamente 3/4 de la envoltura de wonton. Superponga las dos esquinas del envoltorio de wonton y pellizque con fuerza.