¿Cuándo es el Festival de las Mil Coliflores de Xinghua?
El área escénica de Qianduo está ubicada en el lado este de la aldea de Dongwang, en la ciudad de Qianduo. Es famoso por sus accidentes geográficos únicos y ha sido galardonado con el título de Patrimonio Cultural Agrícola Importante Mundial y Patrimonio Mundial de Ingeniería de Riego. El área escénica de Qianduo está atravesada por ríos y bahías, y las costas se mezclan entre sí como islas flotando en el agua, por lo que también se le conoce como el país de las diez mil islas. Flores sobre el agua en el mundo. Ha sido seleccionado como tarjeta de presentación nacional de China y libro ilustrado chino.
La pila es un paisaje agrícola único en la zona de Helixia. Los laboriosos e inteligentes ancestros de Xinghua construyeron montones de barro en el fondo del lago y sobre la superficie del agua, de varios tamaños. Los campos apilados de diferentes formas al estilo isleño tienen una historia de más de 600 años. Navegando en balsa entre miles de flores de colza, el color amarillo de las flores de colza es deslumbrante. La brisa primaveral sopla y las flores florecen, como si hubieras entrado en una pintura al óleo. ¿Cuánto tiempo hace que mi aburrido corazón no disfruta de esta especie de primavera libre?
Alimentos Xinghua
La fumigación Xinghua nunca se ha fumado ni está hecha de cera. Lo que se dividirá es pato Gaoyou, ganso, cabeza de cerdo, intestino de cerdo, cola de cerdo, ternera, etc. Agregue anís estrellado de cinco especias, granos de pimienta de Sichuan y canela y cocine a fuego lento en una olla grande. Desde última hora de la mañana hasta la hora del té de la tarde, el sabor carnoso de las verduras salteadas es interminable, y este ahumado ya está hecho.
La trampa para peces Xinghua ha sido famosa desde finales de las dinastías Ming y principios de la Qing y tiene una larga historia. La materia prima es la carpa herbívora, porque la carne de la carpa herbívora es blanca y tierna, con pocas espinas y rica en nutrientes. Las bolas de pescado producidas son suaves y regordetas por fuera, tiernas y deliciosas, con piel dorada, carne plateada por dentro y extremadamente duras. Hay dos formas de hacer bolas de pescado, las bolas de pescado fritas y las bolas de pescado hervidas son más distintivas. Después de cocinar las bolas de pescado en la sartén de aceite, flotan cuando se enrollan ligeramente y se colocan sobre la mesa con la piel redonda y dorada. Al abrirlo con un mordisco, verás que la carne del interior es blanca como la nieve, aceitosa pero no grasosa.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Xinghua