¿Se puede utilizar el certificado sanitario en lugares públicos para restauración?
Base jurídica: "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China"
Artículo 41 La producción de productos relacionados con los alimentos deberá cumplir con las leyes, reglamentos y normas nacionales de seguridad alimentaria. Para los productos relacionados con los alimentos de alto riesgo, como los materiales de embalaje que entran en contacto directo con los alimentos, las licencias de producción se implementarán de acuerdo con las regulaciones nacionales de gestión de licencias de producción de productos industriales. Los departamentos de supervisión y gestión de la seguridad alimentaria deberían fortalecer la supervisión y gestión de las actividades de producción de productos relacionados con los alimentos.
Artículo 45 Los productores y comerciantes de alimentos establecerán e implementarán un sistema de gestión de la salud de los empleados. Las personas que padezcan enfermedades que puedan obstaculizar la seguridad alimentaria según lo especificado por el departamento administrativo de salud del Consejo de Estado no deberán realizar trabajos que tengan contacto directo con alimentos importados.
El personal de producción y operación de alimentos que esté en contacto directo con alimentos importados debe someterse a exámenes médicos cada año y obtener un certificado sanitario antes de asumir sus puestos.