Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son las formas de utilizar el melón de invierno y la cebada en la sopa de huesos de dragón?

¿Cuáles son las formas de utilizar el melón de invierno y la cebada en la sopa de huesos de dragón?

Prefacio

Cuando empiezas a hablar de dificultades, el crecimiento está lejos de ti; cuando quieres pagar en cuanto das, la oportunidad te abandona cuando piensas en ti mismo en cuanto haces algo; Cuando se trata de ganancias, la cosecha está lejos de ti; cuando están juntos, solo están negociando condiciones, y el futuro está lejos de ustedes... El secreto del éxito es que lo quiero, lo doy, y estoy dispuesto!

Materiales

Materiales: 500 g de hueso de quilla, 200 g de melón de invierno, 200 g de cebada;

Accesorios: cantidad adecuada de sal y cantidad adecuada de rodajas de jengibre.

Sopa de melón, cebada y quilla

1

Lavar por separado la quilla, el melón y la cebada.

2

Corta el melón de invierno con piel y córtalo en trozos (La piel del melón de invierno es rica en nutrientes y puedes utilizarla en sopa. Si no te gusta; puedes cortarla.)

Tres

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Hervir agua en una olla, meter la quilla un rato, sacarla y enjuagar la espuma con agua limpia. agua.

Cuatro

Se vierte una cantidad adecuada de agua en la olla a presión, se agregan dos o tres gotas de vinagre y se agregan las rodajas de jengibre, los huesos de quilla y la cebada; facilitar la descomposición del calcio de los huesos.

Dejar hervir a fuego alto, luego pasar a fuego medio después de SAIC, 15 minutos.

Seis

A continuación añadimos las rodajas de melón de invierno, tapamos de nuevo y llevamos a ebullición.

Siete

Finalmente, añade un poco de sal.

Consejos

No recomendado para mujeres embarazadas.