¿Cuál es la diferencia entre un horno microondas y un horno?

En la vida diaria, los hornos, hornos microondas, ollas arroceras y procesadores de alimentos son electrodomésticos comunes en la cocina. En el horno se pueden cocinar pollo asado, pato asado, pan horneado, pasteles, etc. Del mismo modo, los hornos microondas también se pueden utilizar para asar, hornear, cocinar, etc. Entonces, ¿cuál es la diferencia entre un microondas y un horno? ¡Echemos un vistazo al editor!

La diferencia entre un horno microondas y un horno

1. Diferentes principios de calentamiento: La diferencia más fundamental entre un horno y un horno pulsador es el principio de calentamiento. El horno se calienta mediante radiación térmica del tubo calefactor, que es un método de calentamiento tradicional en el que los alimentos se transfieren del exterior al interior.

Los hornos microondas utilizan microondas para cocinar los alimentos, transfiriendo el calor de adentro hacia afuera. Existen diferencias esenciales entre los dos métodos de calentamiento: uno es el calentamiento eléctrico y el otro es el calentamiento por ondas electromagnéticas, lo que produce diferentes efectos de horneado.

2. Diferentes efectos de calentamiento: Cuando el microondas del horno de ondas de luz penetra en los alimentos, producirá un efecto térmico, que acelera la pérdida de humedad y nutrientes de los alimentos mientras se calienta. El resultado de hornear en el horno es crujiente. Aunque no tiene el sabor suave de los cocidos al vapor, sigue teniendo un sabor especial.

Este horno es fantástico para hornear. Aunque con los hornos microondas actuales también se pueden hacer tartas, alitas de pollo a la plancha, pizzas, etc. , es difícil lograr que el efecto de horneado sea tan bueno como el del horno. El horno calienta desde el exterior hacia el interior, por lo que los ingredientes cercanos al tubo calefactor se cocinan rápidamente. El exterior se puede cocinar, pero el interior no. Al asar, asegúrese de darle la vuelta para evitar quemar un lado y dejarlo crudo por el otro.

3. Énfasis diferente: los hornos microondas se utilizan principalmente para calentar alimentos rápidamente, lo que puede ahorrar mucho tiempo. Hay muchas recetas de cocina en microondas en Internet. Utilizando métodos y técnicas de cocción diseñados específicamente para hornos microondas, puede preparar muchos platos deliciosos.

Este horno no es apto para calentar alimentos. Generalmente tarda el doble que un horno microondas y consume mucha energía. Es ideal para hornear. Se pueden preparar pan, pasteles, pizza, barbacoa y muchos otros platos deliciosos.