Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer el Festival de los Faroles?

¿Cómo hacer el Festival de los Faroles?

Método recomendado: Yuanxiao frito.

Ingredientes

Una caja de bolas de arroz glutinoso, cantidad adecuada de harina y cantidad adecuada de cacahuete en polvo.

Método de trabajo

1. No es necesario descongelar las bolas de arroz glutinoso. Añadir al agua hirviendo, poner a fuego lento después de que hierva el agua, dejar flotar y pescar con agua fría.

2. Sacar la cacerola de aceite, enrollar las bolas de arroz glutinoso hechas en 1 con una capa de harina, ponerlas en la cacerola de aceite, darles la vuelta con cuidado y freír unos 2 minutos hasta que la superficie esté dorada. , luego sácalo.

3. Escurrir el aceite de las bolas de arroz glutinoso hechas en el método 2 y enrollarlas sobre una capa de maní en polvo o harina de coco (las bolas de arroz glutinoso de carne fresca se pueden comer con polvo de algas).