¿Cómo cocinar corvina amarilla con tofu congelado? ¿Cómo cocinar corvina amarilla con tofu congelado?
Corvina amarilla
Algunos artículos
Tofu congelado
Una cantidad adecuada
Condimentos
p>
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Rodajas de jengibre
Una cantidad adecuada
Ajo
Una cantidad adecuada
Pimiento rojo seco
Una cantidad adecuada
Vino de cocina
Una cantidad adecuada
Panthoxylum bungeanum
Una cantidad adecuada
Cilantro
Una cantidad adecuada cantidad
Salsa de soja oscura
Una cantidad adecuada
Azúcar refinada
Una cantidad adecuada
Pasos p>
1. Matar y lavar la corvina amarilla fresca.
2. Matar varias corvinas amarillas frescas, lavarlas con agua fría, escurrirlas y reservar.
3 Sacar el tofu congelado del frigorífico con antelación y descongelarlo de forma natural; sin lavar.
4. Hervir la olla hasta que esté 90% caliente, poner a fuego lento y verter una cantidad adecuada de rodajas de jengibre frito, ajo granulado, granos de pimienta y chiles secos rallados;
5. Luego agregue la corvina amarilla. Coloque las espinas en la olla y cocine a fuego lento dos veces. Tenga cuidado de no freír el pescado con una espátula, de lo contrario se romperá fácilmente;
6. gotas de vino de cocción y cocinar;
7. Añadir un poco de salsa de soja y azúcar.
8. Luego vierte el agua hirviendo que ha cubierto el pescado, pon a fuego alto y cocina a fuego lento.
9 Añade una cantidad adecuada de sal y un poco de trece especias al gusto; ;
10. Después de hervir el pescado, poner el tofu congelado en la olla, mantener el fuego hirviendo, tapar la olla y cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos, como dice el refrán, "Mil rollos de tofu, mil rollos de pescado", tanto el pescado como el tofu se guisan mejor durante mucho tiempo, por lo que también puedes tapar la olla y cocinar a fuego lento durante un buen rato después de hervir, ¡para que el sabor sea más intenso!
11. Después de hervir el pescado, poner el tofu congelado en la olla, mantenerlo hirviendo a fuego alto, tapar la olla y cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos, como dice el refrán, "Mil rollos de tofu; "Mil rollos de pescado", tanto el pescado como el tofu son mejores. Es mejor cocinar a fuego lento durante mucho tiempo, por lo que también puedes tapar la olla y cocinar a fuego lento durante mucho tiempo después de hervir, ¡para que el sabor sea más intenso!
12. Se recomienda dejar algo de espacio para recoger el jugo y un poco de sopa para mezclar con el arroz. ¡Ey! Debes entender este sentimiento.
Consejos
Como dice el refrán, “Mil rollos de tofu, mil rollos de pescado”, el pescado y el tofu se guisan mejor durante mucho tiempo, así que también puedes tapar la olla Después de hervir, cocine a fuego lento durante mucho tiempo para que el sabor sea más rico.