¿Cómo se tratan los lirios de día recién recogidos (lirios de día) antes de comerlos?

Es mejor quitar los estambres antes de comer azucenas frescas porque los estambres contienen la mayor cantidad de toxinas. Antes de comer azucenas frescas, se deben lavar, escaldar, remojar en agua fría y freír completamente para eliminar toxinas y evitar intoxicaciones alimentarias. El método de operación específico es el siguiente:

1. Primero, pellizque los estambres de la azucena.

2. Hervir la cantidad adecuada de agua.

3. Echar agua hirviendo sobre la azucena.

4. Remojar durante un minuto.

5. Retirar y lavar con agua fría.

Datos ampliados:

Cada 100g de azucena seca contienen 14,1g de proteínas, 0,4g de grasa, 60,1g de hidratos de carbono, 463mg de calcio, 1,3mg de fósforo, 16,5mg de hierro, y 3,44% de caroteno mg, riboflavina 0,65438. Entre ellos, los carbohidratos, las proteínas y las grasas representan el 60%, el 14% y el 2% respectivamente. Además, el contenido de fósforo también es mayor que el de otras verduras.

Los azucenas brotan a principios de primavera y tienen un alto valor ornamental. Es un buen material para decorar patios, césped entre árboles o parterres de flores, y también se puede utilizar como flor cortada. En verano no sólo se pueden admirar sus flores, sino también sus hojas, que permanecen de un verde brillante desde la primavera hasta finales del otoño, todas ellas con un efecto ornamental verde.

La azucena es un tesoro en la jardinería floral. Por su amplia variedad y flores en todas las estaciones, todavía se utiliza como flor ornamental en los jardines familiares.

Enciclopedia Baidu-Lirio de día