¿Cuál es la diferencia entre el camarón de piscifactoría y el camarón de agua dulce?
El camarón simple pertenece a uno de los estrechos, y el camarón verde pertenece a uno de los camarones de río.
Diferentes entornos de vida
Las gambas viven en un entorno de agua de mar, por lo que el contenido de sal y yodo es ligeramente mayor que el de las gambas, y suelen estar menos contaminadas. Los camarones verdes viven en el agua de los ríos y se contaminan fácilmente con el agua sucia del río, por lo que la calidad se verá afectada.
Las gambas son altas, de cuerpo blanco y transparente con ligeras manchas azules o rojas. La cáscara es fina pero de textura dura. El cuerpo de la gamba es ligeramente plano y las espinas del dorso de la cáscara. ligeramente afilado. El cuerpo del camarón verde es de color verde verdoso, con marcas marrones en el caparazón, que es fino y suave.
Diferentes hábitos de vida
La gamba azul es una gamba pura de agua dulce distribuida por todo el país, entre los que la zona de Baiyangdian en Hebei y el lago Taihu en Jiangsu son las más famosas. Los camarones se pueden dividir en tipos asentados y tipos móviles. Las primeras especies habitaban aguas costeras poco profundas, se sumergían en el fondo arenoso durante el día y no realizaban movimientos a gran escala. Las estelas habitan en las aguas turbias a lo largo de los estuarios y, a menudo, participan en migraciones y natación a gran escala.
Los precios son diferentes
La diferencia entre la gamba roja y la gamba verde también es diferente. Las gambas verdes son más altas que las rojas y sus precios también son muy diferentes. La carne del camarón verde es relativamente blanda y el caparazón es blando, pero no es fácil de transportar a largas distancias y la tasa de mortalidad es mayor que la del camarón rojo.
Diferentes colores
Las gambas rojas tienen la piel roja y se llaman gambas rojas. A diferencia de las gambas, las gambas rojas tienen un sabor un poco terroso y no demasiado fresco. La carne de la gamba verde es suave y nutritiva. Cada 100 gramos de porción comestible contiene 16,40 gramos de proteína. Los nutricionistas creen que tiene una cierta función tonificante del cerebro. El sabor de la gamba verde es más fresco que el de la gamba roja, sin el sabor terroso. gusto.
Diferentes características físicas
Los artrópodos del camarón miden entre 15 y 20 cm de largo, con un caparazón fino y transparente. El segundo par de sensaciones táctiles debería ser muy largo. La carne tiene un sabor fresco y es una de las especialidades de nuestro país. Producido principalmente en el Mar Amarillo y la Bahía de Bohai. En el pasado, a menudo se vendían en pares en el mercado, por eso se les llamaba camarones. También llamados camarones. Camarón verde, también conocido como camarón de río, su nombre científico es Macrobrachium japonicum. Debe su nombre a que el color de su cuerpo es azul y translúcido.
La distribución de la población es diferente
Los camarones se distribuyen principalmente en las zonas costeras de los mares Amarillo y Bohai de China, Liaoning Lushun, Hebei, Shandong y Tianjin, y son importantes zonas de producción de camarón. El camarón verde también se llama camarón y Macrobrachium, concretamente Macrobrachium japonicum. El principal camarón económico, ampliamente distribuido en aguas de agua dulce, rico en nutrientes, carne tierna y buen sabor, es un producto acuático caro, amado por la gente. El camarón verde está ampliamente distribuido en mi país, distribuido en Jiangsu, Anhui, Shanghai, Zhejiang, Fujian, Jiangxi, Guangdong, Hunan, Hubei, Sichuan, Hebei, Henan, Shandong, Tianjin, Yunnan y otros lugares. Viven ampliamente en lagos, ríos, estanques y pantanos de agua dulce. Los camarones producidos en el lago Baiyangdian en la provincia de Hebei, el lago Taihu en la provincia de Jiangsu y el lago Weishan en la provincia de Shandong son los más famosos.
Diferentes hábitos ecológicos
Los camarones habitan en dos tipos: el tipo sedentario (como el camarón japonés, el camarón de ranura ancha, el camarón europeo, el camarón Bohai, etc.) y el tipo pájaro cantor ( como el camarón chino, el camarón Moji, el camarón peludo y otras estelas) las aguas turbias a lo largo de los estuarios, a menudo sufren migraciones y natación extensas. Los camarones se alimentan principalmente de invertebrados bentónicos (como poliquetos, pequeños crustáceos, moluscos bivalvos, etc.) y, en ocasiones, capturan plancton.