¿Cómo cocinar rábano rallado en agua fría?

Pelar y lavar la materia prima de rábano y pepino.

2

Poner los fideos en agua y blanquear hasta que estén blandos (sin corazón), luego sacarlos y enfriarlos con agua fría, controlar el agua y dejar secar durante uso posterior.

Tres

Usa un rallador grueso para rallar la sandía en tiras uniformes y corta el pepino en tiras finas (experiencia personal: no uses un raspador para frotar el pepino, porque las tiras de pepino Me encanta el agua y afectará el sabor; si usas un cuchillo para cortar el rábano, debes cortarlo en tiras muy finas, de lo contrario la textura será demasiado dura y el plato no sabrá bien. Luego agrega los fideos preparados. p>

IV. p>

Cortar la cebolla en trozos largos de unos 4 cm, luego cortarla por la mitad, cortarla en tiras, agregar los ingredientes preparados anteriormente y agregar varios condimentos (experiencia personal: poner más). vinagre y menos salsa de soja (si te gusta el sabor de la salsa de ostras, puedes utilizar salsa de ostras en lugar de salsa de soja). Finalmente, mezcla bien las verduras y sirve.