Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué comes para entrar en calor en invierno?

¿Qué comes para entrar en calor en invierno?

En invierno, comer jengibre, carpa cruciana, cordero y canela puede calentarte y protegerte del frío.

1 jengibre

El jengibre es de naturaleza picante y cálida y tiene los efectos de calentar el cuerpo y aliviar el frío. Se recomienda a los pacientes que laven y pelen el jengibre antes de usarlo porque, aunque está caliente, su piel está fría. Si se toma la cáscara de jengibre junta, se reducirá el efecto repelente y de calentamiento del jengibre.

2. Carpa cruciana

La carpa curiana, también conocida como carpa cruciana dorada, es de naturaleza suave y pacífica. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y diluir la humedad, activando la circulación sanguínea. y desbloquear colaterales, calentando el medio y bajando el qi. Se recomienda que los pacientes preparen sopa de carpa cruciana, que no solo puede disipar el frío y eliminar el estancamiento, sino que también logra el efecto de calentamiento y tónico. Además, la carpa cruciana no debe comerse junto con el melón de invierno, porque el contenido nutricional de los dos es similar y comerlos juntos puede provocar deshidratación del cuerpo.

3. Cordero

El cordero tiene el efecto de calentar y nutrir el qi y la sangre. Comer cordero puede fortalecer el qi y la sangre del cuerpo, calentarlo y disipar el frío. Además, el cordero no se debe comer con vinagre, porque el cordero está caliente, pero el vinagre está tibio, similar al vino. Si se comen juntos, es fácil encender la sangre y no es bueno para la salud.

4. Color canela

La canela es picante, dulce y picante. Puede entrar en el corazón, el bazo, los pulmones y los riñones. Tiene los efectos de dispersar el frío y aliviar el dolor. , nutriendo la sangre y calentando el cuerpo, calmando el corazón y calmando la mente. Además, la canela es una medicina tradicional china popular. Si el paciente presenta síntomas de fiebre como sed, dolor de garganta y sangrado nasal, no debe tomarlo, de lo contrario puede agravar el cuadro y ser perjudicial para la recuperación.