Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es la verdura que parece un pimiento?

¿Cuál es la verdura que parece un pimiento?

Okra.

Okra, antiguamente conocida como café wasabi. Planta herbácea anual de la familia Malvaceae. Al girasol cafetalero le gusta el calor y es originario de África, cerca de Etiopía y de Asia tropical. No se cultiva mucho en mi país. La parte comestible es la vaina de la fruta, que está disponible en verde y rojo. Es crujiente, jugosa, suave pero no grasosa y tiene un sabor único que agrada profundamente a la gente.