Arroz de los ocho tesoros, un postre tradicional chino

Los ocho tesoros de los ingredientes del arroz Babao no son sólo ocho tipos de ingredientes. "Ocho tesoros" es sólo una forma de expresar la riqueza de los ingredientes, como "cinco colores", "siete colores" y "surtidos", todos. para expresar la riqueza de los ingredientes. Ingredientes: 300 gramos cada uno de arroz glutinoso, semillas de loto, mijo, maní, frijoles rojos y dátiles rojos, pasas, frutos secos, azúcar blanca y azúcar moreno granulado (o miel). Proceso de producción: Remojar el arroz glutinoso durante dos horas, cocinarlo al vapor o utilizar una olla arrocera.

Comparado con el arroz con leche envasado al vacío de los supermercados, el arroz con leche casero es más rico y saludable, y tú mismo puedes controlar el dulzor. No es dulce ni grasoso, de textura suave y cerosa. ¡Un postre saludable y delicioso para toda la familia!

Proceso de producción: 1. Lavar el melón de invierno, cortarle la parte superior, ahuecarle la pulpa y reservar. 2. Lavar y remojar el arroz glutinoso, lavar los dátiles rojos, las pasas y los anacardos. 3. Ponga el arroz glutinoso, los dátiles rojos, las pasas y los anacardos en la calabaza, luego agregue una cantidad adecuada de azúcar y agua y mezcle bien. Agregue agua a la vaporera, ponga el arroz glutinoso remojado en la vaporera, hierva a fuego alto y cocine al vapor a fuego lento durante 30 minutos. Pasados ​​​​los 30 minutos, sacar el arroz glutinoso al vapor, agregar la cantidad adecuada de azúcar y manteca mientras esté caliente y mezclar uniformemente con las manos. Se dice que pelas, clasificas y procesas diversos materiales de fruta, los pones en tazones respectivamente, colocas tu color y patrón favoritos en el fondo del tazón, pones un poco de arroz glutinoso, extiendes una capa de relleno de pasta de frijoles y pones el resto. arroz glutinoso encima alisarlo, ponerlo en una vaporera para que se cocine bien, sacarlo y darle la vuelta en un plato.

Una de las claves del arroz de los ocho tesoros: el arroz glutinoso utilizado es arroz glutinoso redondo. ? El arroz glutinoso se divide en arroz glutinoso largo y arroz glutinoso redondo. El arroz glutinoso largo, es decir, arroz glutinoso, es alargado, blanco, opaco y pegajoso. El arroz glutinoso redondo pertenece al arroz glutinoso de tipo japonica, de forma corta, blanco y opaco. Las principales materias primas del arroz Babao incluyen arroz glutinoso, dátiles rojos, semillas de loto, carne de longan, granos de cebada, tiras de melón dulce, cerezas con miel, azúcar osmanthus, etc. Primero cocine al vapor hasta obtener una masa, luego agregue azúcar y manteca y cocine a fuego lento. Color brillante, aceitoso pero no graso, dulce pero no grasoso.