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¿Qué no se puede comer con melón de invierno?

El melón de invierno, la sandía, el pepino y la esponja vegetal son alimentos muy habituales en nuestro verano. El melón de invierno puede eliminar el calor, desintoxicar, reducir la hinchazón y la diuresis. A menudo lo comemos para embellecer nuestra piel. ¿Sabes qué tipo de melón de invierno no puedes comer al mismo tiempo? ¿Cuáles son las funciones y funciones del melón de invierno? Hoy hablemos de los beneficios del melón de invierno y con qué no comerlo. Echemos un vistazo.

1. Introducción al melón de invierno

El melón de invierno es una planta herbácea anual de la familia de las Cucurbitáceas. Es originaria del sur de China y la India y se cultiva en toda China, principalmente en verano. Se llama melón blanco porque cuando el melón está maduro, queda una capa de polvo blanco en la superficie, como la escarcha invernal. También es por este motivo que al melón blanco también se le llama melón blanco.

El melón de invierno es redondo, achatado o rectangular, de distintos tamaños y procedencias, desde varios kilogramos hasta pequeños y de varios kilogramos hasta grandes, la piel es de color verde y la mayoría de variedades presenta un polvo blanco en la superficie; superficie de los frutos maduros; la pulpa es espesa, blanca, jugosa, de pino, de sabor ligero. Personas de todas las edades pueden comer melones. La calidad de los melones de invierno, además de los melones tiernos recolectados temprano, generalmente requiere melones de invierno viejos recolectados tardíamente: carne completamente desarrollada, madura, firme y espesa, piel pequeña de color azul verdoso con escarcha blanca, forma regular y sin; Manchas y manchas en la epidermis. Traumatismos, la piel no está blanda ni podrida.

1. Alias: melón blanco, sandía, melón de tierra, melón almohada, melón Pu, melón cera blanco y melón de invierno.

2. Contraindicaciones: Las personas con deficiencia de bazo y estómago, deficiencia de riñón y extremidades frías, y aquellas con deficiencia de yang deben comer con precaución.

3. Apto para el público: La población en general puede consumirlo. Especialmente indicado para pacientes con enfermedades renales, edemas, pie de atleta, cáncer, diabetes y enfermedades coronarias.

4. Tabla calórica de melón de invierno (por 100 gramos)

Calorías (calorías) 11

Proteínas (gramos) 0,4

Grasas contenido 0,2

Hidratos de Carbono (gramos)

Fibra dietética (gramos) 0,7

Vitamina A (microgramos) 13

Caroteno (microgramos) 80

Vitamina B1 (mg) 0,01

Vitamina B2 (mg) 0,01

Niacina (mg) 0,3

Vitamina B6 (mg) ) 0,02

Ácido fólico (microgramos) 9,4

Vitamina C (mg) 18

Vitamina E (mg) 0,08

Calcio ( mg) 19

Fósforo (mg) 12

Potasio (mg) 78

Sodio (mg) 1,8

Magnesio 8

Hierro (mg) 0,2

Zinc (mg) 0,07

Selenio (microgramo) 0,22

Cobre (mg) 0,07

Manganeso (mg) 0,03

Agua (g) 96,9

5. Comprar melones de invierno

A la hora de comprar melones de invierno conviene elegir los de color verde. Piel y Melón de invierno de color marrón amarillento con escarcha blanca, forma regular, sin manchas en la piel, sin traumatismos, piel suave y sin podredumbre. Al seleccionarlo, puedes pellizcarlo con las uñas. La piel está dura, la pulpa está apretada y las semillas están maduras. Sabe bien.

6. Almacenamiento del melón de invierno

Al melón de invierno le gusta la temperatura, es resistente al calor y se puede almacenar en un lugar ventilado.

2. La eficacia y el papel del melón de invierno

1. Perder peso y reducir los lípidos en sangre.

El contenido de fibra dietética del melón de invierno llega al 0,7. %, que puede mejorar los niveles de azúcar en sangre y reducir el colesterol, reducir los lípidos en sangre y prevenir la arteriosclerosis. El melón de invierno contiene ácido propanodioico, que juega un muy buen papel en el control de la conversión de azúcar en grasa, previniendo la acumulación de grasa, previniendo la hipertensión arterial y perdiendo peso.

2. Proteger los riñones

Regula la función inmune, mejora los síntomas clínicos y protege la función renal. La gente tiene el efecto de una decocción de cáscara de melón de invierno, habas y agua para tratar enfermedades renales, cardíacas y edemas. La sopa de carpa y melón de invierno puede tratar la nefritis crónica.

3. Elimina el calor y reduce la flema

Tiene los efectos de eliminar el calor y reducir la flema, reduciendo la hinchazón y la diuresis.

4. Anticáncer

El melón de invierno es rico en vitamina B1, que puede prevenir y tratar el cáncer, y en selenio, que tiene efectos anticancerígenos. Además, la fibra cruda del melón de invierno también puede estimular la peristalsis gastrointestinal, de modo que los carcinógenos acumulados en los intestinos puedan excretarse del cuerpo lo antes posible.

5. Hidratante y embellecedor

Las semillas de melón de invierno pueden inhibir la deposición de melanina en el cuerpo y tener un buen efecto hidratante y embellecedor.

3. Valor nutricional del melón de invierno

1. Contiene proteínas, azúcar, caroteno, vitaminas, fibra cruda, calcio, fósforo, hierro, alto contenido en potasio y bajo contenido en sodio.

2. El ácido glicólico contenido en el melón de invierno puede inhibir eficazmente la conversión de azúcar en grasa.

3. El jugo de melón de invierno y el extracto de melón de invierno pueden aumentar la producción de orina de los animales, reducir el grado de lesiones renales causadas por el cloruro de mercurio y reducir significativamente los niveles de intoxicación muscular en suero. La histopatología mostró que los aminoácidos totales de la calabaza encerada (dosis alta) y la cucurbitacina tenían importantes efectos protectores y bloqueadores sobre la lesión renal inducida por el mercurio.

4. Las semillas de melón de invierno son ricas en aceite graso, adenina, azúcar proteica, vitamina B1, vitamina B2, niacina y fenogreco.

4. Cómo comer melón de invierno

1. El melón es de naturaleza fría y no se debe comer crudo.

2. El melón de invierno es un alimento diario ideal como antipirético y diurético. Si se hierve con piel el efecto será más evidente.

3. Cuando la carne del melón de invierno se cocina en sopa, se debe colocar el melón de invierno en la parte trasera y luego cocinar a fuego lento para evitar que se cocine demasiado.