Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Es necesario añadir agua al Sydney guisado con azúcar de roca?

¿Es necesario añadir agua al Sydney guisado con azúcar de roca?

La pera blanca guisada con azúcar de roca no necesita agua, basta con cocinarla al vapor en agua.

Peras nieves guisadas en azúcar de roca;

1 Lavar las peras, cortarles las cabezas y sacarles el corazón al resto.

2. Añade azúcar de roca, espolvorea con un poco de caladio en polvo, luego tapa y fija con palillos.

3. Poner en un bol y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.

Datos ampliados:

Pera nieve guisada con azúcar de roca es un nombre común, hecha de pera nieve y azúcar de roca. La pera Sydney tiene un sabor dulce y frío y contiene ácido málico, ácido cítrico, vitaminas B1, B2, C, caroteno, etc. La principal técnica de cocción es el estofado.

La pera humedece los pulmones, elimina el calor, produce líquido y calma la sed. Se puede combinar con azúcar de roca para potenciar el efecto de humedecer los pulmones y aliviar la tos. Puede tratar la tos seca en niños, la tos seca sin flemas, la sequedad de boca y garganta, y está especialmente indicado para su consumo en otoño.

Tiene un sabor dulce y un poco ácido. En pocas palabras, es agridulce y también puede calmar la garganta. Agregar un poco de baya de goji sabe mejor y es más nutritivo. No se puede comer como comida, es sólo un postre, pero es muy nutritivo. Recomiendo comer más.

Materiales de referencia:

Pera nieve guisada con azúcar de roca - Enciclopedia Baidu