¿Qué debes comer para prevenir los resfriados en invierno?
Come más comida fría en la primera ronda.
Puntos clave: dolor en cintura y rodillas.
Contramedidas: La mayoría de las personas con cintura y rodillas débiles y Qi y sangre débiles tienen miedo al frío. Una selección adecuada de alimentos con efectos anti-resfriado para calentar y acondicionar puede mejorar esta situación. Comer más alimentos resistentes al frío puede calentar los tejidos corporales, fortalecer la aptitud física, promover el metabolismo y mejorar la capacidad del cuerpo a prueba de frío.
No reveles la receta secreta: gachas de cordero
Coge 100g de cordero fresco, 100g de arroz japónica, sal, cebolla verde y jengibre. Lavar y cortar en rodajas el cordero, cortar la cebolla y el jengibre en cubos y reservar. Lave el arroz japónica, póngalo en la olla junto con el cordero y los condimentos, agregue una cantidad adecuada de agua, hiérvalo primero a fuego alto y luego cocínelo en papilla a fuego lento. Esta papilla puede reponer el qi y la sangre, calentar el bazo y el estómago y nutrir la esencia. Es adecuada para personas con deficiencia de yang, insuficiencia de qi y sangre y dolor y debilidad en la cintura y las rodillas.
La segunda ronda de aumento de nutrientes termogénicos
Enfoque: adelgazar y tener miedo al frío
Contramedidas: debido al clima frío en invierno, el cuerpo humano consume más energía todos los días para adaptarse El ambiente exterior es frío, por lo que es necesario aumentar la ingesta de nutrientes termogénicos (proteínas, grasas, carbohidratos), especialmente aumentar la ingesta de algunas grasas, como añadir un poco de grasa de forma adecuada al comer platos de carne.
Receta Secreta: Magro de Cerdo Guisado con Aceitunas y Pera Blanca
15g aceitunas, 50g pera, 100g carne magra, 1 dátil confitado. Lavar la carne magra, blanquearla en agua hirviendo y cortarla en trozos. Lavar y cortar la pera en rodajas, luego ponerla en la cazuela junto con las aceitunas lavadas y los dátiles confitados, añadir 250 ml de agua y dejar cocer a fuego lento durante dos horas. Este plato calma la garganta, favorece la producción de líquidos, nutre el yin e hidrata la sequedad.
La tercera ronda de suplementación con metionina
Enfoque: manos y pies fríos
Contramedidas: el clima frío aumenta la excreción de creatina en la orina humana y acelera el metabolismo de las grasas. El calor liberado por la creatina, la síntesis de ácidos grasos y la oxidación en el cuerpo humano requiere grupos metilo. Por lo tanto, conviene comer más alimentos que contengan metionina en invierno.
No te pases la receta secreta: Dulce de Leche de Jengibre
Coge 150-200ml de leche fresca, añade una cucharada de zumo de jengibre y un poco de azúcar, ponlo en un recipiente y cocinar al vapor durante 15 minutos. Esta bebida tiene el efecto de disipar el frío y aliviar el estómago. Si bebes una taza al día, tus manos y pies irán perdiendo poco a poco el frío.
No puede faltar la cuarta ronda de vitaminas.
Enfoque: Escalofríos y dolor abdominal
Contramedidas: El clima frío mejora la producción de calor oxidativo del cuerpo y el metabolismo de las vitaminas del cuerpo también sufre cambios significativos. Aumenta la vitamina A y mejora la resistencia al frío del cuerpo. Aumente la ingesta de vitamina C para mejorar la capacidad del cuerpo para adaptarse al frío intenso y tener un buen efecto protector sobre los vasos sanguíneos. La vitamina A proviene principalmente del hígado animal, zanahorias, vegetales de color verde oscuro y otros alimentos, mientras que la vitamina C proviene principalmente de frutas y verduras frescas y otros alimentos.
No hay una receta secreta: hígado de cerdo frito
Una libra de hígado de cerdo fresco, lavado y cortado en trozos un poco más grandes con un cuchillo diagonal, use sal, vino de cocción, desmenuzado; jengibre y pimienta para el hígado de cerdo, salsa de soja, glutamato monosódico y un poco de maicena (si te gustan los cinco sabores, puedes agregar un poco de polvo de cinco especias, calentar el wok, agregar un poco de aceite, untar el hígado de cerdo); En la sartén, sofreír un lado y darle la vuelta al otro lado; cuando ambos lados estén dorados, agregar un poco de ajo, cebolla rallada y un poco de salsa de soya, mezclar bien y servir. Este plato es rico en vitamina A, que puede aliviar el dolor abdominal provocado por los escalofríos.
Ingesta adecuada de minerales en la quinta ronda
Puntos clave: constitución débil y resfriados frecuentes.
Contramedidas: El miedo de las personas al frío también está relacionado con la calidad de los minerales ingeridos por el organismo. Por ejemplo, el contenido de calcio en el cuerpo humano puede afectar directamente la flexibilidad y excitabilidad del corazón, los vasos sanguíneos y los músculos humanos. La suplementación con calcio puede mejorar la capacidad del cuerpo para resistir el frío. Los alimentos ricos en calcio incluyen la leche, los productos de soja, las algas marinas, etc. La sal también es muy importante para que el cuerpo humano lo proteja contra el frío y puede mejorar la función termogénica del cuerpo. Por tanto, el condimento en invierno es principalmente picante, pero no demasiado salado.
No reveles la receta secreta: tofu de algas
Media libra de nudos de algas, una caja de tofu, rodajas de jengibre, cebollas verdes ralladas, sal y esencia de pollo.
Lavar los nudos de algas y reservar. Cortar el tofu en trozos cuadrados de 3 cm. Añadir una cantidad adecuada de aceite. Cuando la temperatura del aceite sea del 50%, añadir el jengibre en rodajas y las cebolletas y sofreír hasta que esté fragante. y sal, sofreír durante aproximadamente 1 minuto hasta que se dore ligeramente. Ponlo en el mar y sofríe durante aproximadamente un minuto; agrega agua hasta que 1 cm desborde los ingredientes principales, agrega la esencia de pollo; Calentar durante unos 8 minutos, dejando un poco de sopa, y luego sacarlo de la olla. Este plato es rico en calcio, que es bueno para el músculo cardíaco.