Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - No hay tratamiento de aguas residuales en la cervecería en invierno. ¿Es necesario airear el tanque aeróbico?

No hay tratamiento de aguas residuales en la cervecería en invierno. ¿Es necesario airear el tanque aeróbico?

Esta cuestión implica un cálculo económico.

En primer lugar, si se detiene la aireación, las bacterias aeróbicas no pueden sobrevivir, lo que significa que habrá que reiniciar el tanque aeróbico en el segundo año.

En segundo lugar, si se utiliza aireación se consumirá electricidad.

Esto requiere calcular cuál paga un precio más alto.

Otra cuestión que hay que tener en cuenta es que si solo hay aireación y no se añaden aguas residuales, las bacterias aeróbicas también morirán en grandes cantidades.

Así, si no hay aguas residuales en invierno, la aireación se puede detener y reiniciar la próxima primavera.