Cómo comer bien la carne de conejo
Las formas de comer carne de conejo incluyen: carne de conejo estofada, carne de conejo picante, carne de conejo con ñame, etc.
1. Carne de conejo estofada, los ingredientes necesarios son carne de conejo, cebolla, jengibre, ajo, pimienta, anís estrellado, vino de cocción, salsa de soja, sal, azúcar, canela, pimiento verde, pimiento rojo y. esencia de pollo. Primero cortamos la carne de conejo en trozos, la blanqueamos, laminamos el jengibre y el ajo y echamos aceite en la olla.
2. Carne de conejo picante, los ingredientes necesarios son carne de conejo, granos de pimienta de Sichuan, anís estrellado, chiles secos, cebolla, jengibre, ajo, canela, laurel, salsa de soja, sal, pollo en polvo y aceite. En primer lugar, lavamos y cortamos la carne de conejo en trozos, la blanqueamos y echamos el aceite en la olla. Agregue los granos de pimienta y el anís estrellado, los chiles secos, las cebollas verdes, el jengibre y el ajo, sofría y vierta.