¿Qué es un buen desayuno casero en invierno?
Ingredientes: 50 gramos de azucena fresca, 10 gramos de Tremella y 10 gramos de arroz.
Práctica:
Lavar y trocear los lirios. Después de hervir el hongo blanco en agua tibia, lávelo, píquelo y cocínelo junto con arroz para hacer papilla.
Eficacia:
Lirio, de sabor dulce, ligeramente frío, tiene el efecto de nutrir el yin y humedecer los pulmones, aclarar el corazón y calmar los nervios Tremella, de sabor dulce; de naturaleza neutral, nutre el yin y humedece los pulmones, el arroz nutritivo es bueno para el estómago y promueve los fluidos corporales; el arroz es bueno para el qi y el bazo. Cocinar los tres juntos para hacer papilla tiene la función de nutrir el yin y humedecer la sequedad, nutrir el. pulmones y corazón, fortaleciendo el bazo y favoreciendo los fluidos corporales, y es apto para su consumo en otoño seco.
2. Gachas de boniato y mijo
Ingredientes: 50 gramos de boniato y 50 gramos de mijo.
Práctica:
1. Lavar y pelar los boniatos y cortarlos en trozos de un centímetro de largo y cinco de grosor.
2. Coloque el mijo y las batatas en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento hasta que el arroz se convierta en papilla.
Eficacia:
El mayor efecto de la batata es que puede regular los intestinos. Contiene fibra soluble y una gran cantidad de bacterias, lo que tiene efecto laxante y desintoxicante. Por su bajo contenido en grasas y calorías, tiene cierto efecto sobre la pérdida de peso y el culturismo. En otoño e invierno secos, un plato de gachas de batata es bueno para el cuerpo. Según la literatura clásica de la medicina tradicional china en mi país, las batatas tienen la función de reponer la deficiencia y el qi, fortalecer el bazo y el estómago y fortalecer el yin del riñón.
3. Gachas de mijo y raíz de loto fresca
Ingredientes: 200 gramos de raíz de loto fresca, 100 gramos de arroz negro y la cantidad adecuada de azúcar moreno.
Práctica:
1. Lavar la raíz de loto, pelarla y cortarla en cubos para su uso posterior.
2. Lavar el arroz negro y dejarlo en remojo en agua durante una media hora aproximadamente.
3. Poner la cazuela al fuego, añadir una cantidad adecuada de agua, añadir la raíz de loto picada, el arroz negro y el azúcar moreno y cocinar hasta que se convierta en papilla.
Eficacia:
La raíz de loto madura tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida. Puede fortalecer el bazo y el apetito, beneficiar la sangre y nutrir el corazón. Por tanto, tiene las funciones de nutrir los cinco órganos internos, calmar la sed y favorecer el crecimiento muscular. El consumo regular de esta papilla puede reponer la sangre y nutrirla. Las mujeres embarazadas y los ancianos con constitución débil pueden consumirla con regularidad.