¿Qué tipo de colador es mejor para hacer pescado con fideos?

Herramienta de fideos de pescado con colador de orificio grande de acero inoxidable: herramienta de cocina, en forma de cuchara, pero con muchos orificios pequeños en el medio. Se utiliza para pescar. Es casi como un seto.

Harina de maíz de pescado

Ingredientes

Harina fina de maíz, tomates, pepinos, cebolletas, vinagre, sal

Método de trabajo

1. Agregue un poco de harina de maíz al agua para hacer una pasta y reserve; ponga agua fría en un recipiente grande y reserve para limpiar la cuchara que gotea para usarla más adelante.

2. Añade la cantidad adecuada de agua a una olla grande de fondo redondo y deja que hierva.

3. Vierta la masa del paso 1 en agua hirviendo, vuelva a hervir y luego agregue la harina de maíz poco a poco mientras revuelve constantemente hasta que espese.

4. Vierta la harina de maíz vigorosa en un recipiente grande lleno de agua fría a través de una cuchara para hacer harina de pescado. Cuando esté todo escurrido, tíralo dos veces más.

5. Corte los tomates en tiras pequeñas, ralle los pepinos y pique las cebolletas, luego agregue vinagre, sal, aceite de pimienta o aceite de sésamo para hacer un jugo frío.

6. Pon el pescado tallarines en un bol grande y vierte la salsa fría.

Consejos

1. Lo mejor es utilizar una olla de leña.

2. Cuando estás motivado, necesitas fuerza.

3. Significa que la fuerza no es fuerte.

4. La nueva harina de maíz de ese año es la más deliciosa.