Cómo cocinar melón de invierno y gambas juntos
Condimentos
20 gramos de vieiras, 4 gambas secas y 600 gramos de melón de invierno.
Condimentos
Cantidad adecuada de aceite, sal, jengibre, ajo y cebolla verde picada.
Método de elaboración
1. Lavar las vieiras y las gambas y golpearlas con el dorso de un cuchillo para que se sientan más fáciles de saborear.
2. Pelar el melón de invierno, quitarle las semillas y cortarlo en tamaños adecuados.
3. Calentar la sartén con aceite, añadir el jengibre y el ajo y sofreír las vieiras; .
4. Luego sofreír el melón;
5. Vierta una cantidad adecuada de agua, casi hasta la superficie del melón; la olla y cocine por 5 minutos. Luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos 10-15 minutos;
7. Agregue la cantidad adecuada de sal al gusto;
8. ¡El fuego y espolvorear con cebolla verde picada!
Hoy he utilizado vieiras para hacer melón de invierno guisado. La sopa es rica y súper deliciosa. Añade unas gambas al melón de invierno guisado para darle frescura. El melón de invierno contiene más Vc, mayor potasio y menor sodio. Los camarones tienen los efectos de nutrir los riñones y fortalecer el yang, limpiar los senos y resistir las toxinas, nutrir la sangre y fijar la esencia, eliminar la estasis sanguínea y desintoxicar, reponer el qi y fortalecer el yang, desbloquear las colaterales y aliviar el dolor, apetecer y reducir la flema. Esta deliciosa comida es adecuada para muchas personas. Puede complementar el calcio, las vitaminas y los minerales, eliminar el calor y aliviar el calor interno, y nutrir el hígado y los riñones al mismo tiempo. Para las personas con el bazo y el estómago débiles, es mejor comer menos para evitar irritar el estómago. Probemos rápidamente esta receta.
Todo el mundo conoce la receta concreta y el valor nutricional del melón de invierno guisado con gambas. Si lo comes con regularidad, no sólo te proporcionará ricos nutrientes, sino que también te hará más bella. Es un buen tónico que nutre los riñones y fortalece el yang, elimina el calor, estimula y activa los meridianos y complementa las vitaminas y los aminoácidos.