¿Qué es una piña?

La piña (nombre científico: Ananas comosus) se llama Wangli o Wanglai (?ng-l?i) en Hokkien, se llama Wangli o Wanglai en el sur de Fujian, se llama piña en Taiwán y Se llama piña en Singapur y Malasia. La piña se llama piña en China continental y Hong Kong. La piña es una fruta tropical, originaria de Brasil, Paraguay y la cuenca del río Amazonas en América del Sur. Fue introducida en China desde Brasil en el siglo XVI. Hay más de 70 variedades y es una de las cuatro frutas famosas de Lingnan. . Ahora se encuentra en todos los trópicos.

La piña contiene gran cantidad de fructosa, glucosa, vitaminas B, C, fósforo, ácido cítrico, proteasa y otras sustancias. Es de naturaleza suave y de sabor dulce, y tiene las funciones de promover los fluidos corporales, calmar la sed, digerir los alimentos y detener la diarrea. Es una fruta de temporada excelente tanto como medicina como como alimento en verano.

Además de consumirse fresca, la piña a menudo se elabora en latas. Es muy apreciada porque puede mantener su sabor original. La fibra de las hojas se puede utilizar como materia prima para cuerdas, redes de pesca, etc.