Proteína fitness en polvo, quiero ganar músculo, me gustaría saber ¿cuál es la diferencia entre la proteína de suero en polvo y la proteína en polvo normal? ¿Cuál debería elegir?
La proteína de suero en polvo es una preciada proteína separada y extraída de la leche mediante tecnología avanzada. Debido a su alta pureza, alta tasa de absorción y composición de aminoácidos más razonable, se le llama el "Rey de las claras de huevo". La proteína de suero no solo es fácil de digerir, sino que también tiene un alto precio de materia prima, alta eficiencia, alta relación de eficacia proteica y alta tasa de utilización. Es una proteína de alta calidad. Contiene todos los aminoácidos esenciales que requiere el cuerpo humano. Su patrón de composición de aminoácidos es casi idéntico al del músculo esquelético, por lo que el cuerpo lo absorbe fácilmente. La proteína de suero también es la fuente natural más rica de aminoácidos de cadena ramificada, que ayuda a retrasar la fatiga del ejercicio, reducir el daño muscular, promover la síntesis muscular y aliviar el dolor post-ejercicio.
Además, la proteína de suero se excreta del estómago y se absorbe en el torrente sanguíneo más rápidamente que otras proteínas en polvo. Debido a que el suero se puede digerir rápidamente, también se le llama "proteína rápida", por lo que se prefiere como proteína en polvo para una rápida recuperación muscular. Además, la proteína de suero contiene una concentración particularmente alta de aminoácidos de cadena ramificada, y el metabolismo de la valina, la isoleucina y la leucina es más significativo durante el ejercicio de alta velocidad.