¿Cómo hacer filetes de pargo congelados?

Los filetes de pargo congelados se descongelan para hacer deliciosos filetes a base de tomate. El método correcto es el siguiente:

? Ingredientes: 350 g de filete de tortuga de caparazón blando, 100 g de núcleo de colza; accesorios: 2 cucharadas de salsa de tomate, 20 ml de vino de arroz, 2 g de sal, 1 g de pimienta, cantidad adecuada de cebollas verdes.

1. Lavar y cortar en rodajas el pargo.

2. Añade sal y pimienta al gusto después de cortar.

3. Añade una cucharada de almidón seco y revuelve uniformemente. Esto es bueno para dar forma y retener la humedad.

4. Poner un poco de aceite en la olla, añadir los filetes de pescado y empezar a sofreír.

5. Freír ambos lados hasta que estén dorados y reservar.

6. Utilizar aceite base en la olla y sofreír la pasta de tomate. Agrega dos cucharadas de vino de arroz.

7. Después de saltear hasta que esté fragante, agregue la cebolla y saltee hasta que esté fragante.

8. Añade una cucharada de agua hirviendo y luego añade una rodaja. Después de que el fuego hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que se reduzca el jugo.

9. Hervir agua para la col.

10. Ponlo en un plato y rodéalo con repollo.

11. Filete de pescado en salsa de tomate.