¿La salchicha del campo es roja?

La salchicha es una salchicha originaria de Rusia y otros países y hecha de carne de cerdo, almidón, ajo y otros materiales. Llamado así por su color rojo intenso. El sabor es suave y delicioso.

Después de la finalización del Ferrocarril de Oriente Medio, se introdujo en China desde Rusia y se convirtió en una especialidad de Harbin, Jiamusi, Qitaihe y Manzhouli en el noreste, especialmente las salchichas producidas en Harbin. Es una de las especialidades famosas de China y se vende en todo el país.