¿Cómo hacer sopa fría de fideos?
1. Ingredientes: agua mineral, ajo picado (2 dientes en un bol), jengibre en rodajas, azúcar (1 cucharada), vinagre blanco (dulce y agrio = 2: 1), chile en polvo, sal, salsa de soja para mariscos, glutamato monosódico (depende del gusto personal).
2. Ingredientes secundarios: salsa picante coreana, semillas de sésamo, cebollino, ternera, huevos duros, rodajas de manzana o peras.
3. Una vez que la sopa de fideos fría esté lista, colóquela en una botella de bebida grande y guárdela en el refrigerador. repuesto.
4. Cocinar los fideos fríos. Remojar primero en agua fría. Antes de consumir, remojar en agua hirviendo durante unos dos minutos y ducharse con agua del grifo. Vierta sobre la sopa de fideos fría.
5. Los fideos fríos no le temen al frío. Puedes poner cubitos de hielo en la sopa de fideos fría para mejorar el sabor.