¿Cuáles son las meriendas tradicionales durante el Festival de los Faroles? ¿Qué delicias se comen durante el Festival de los Faroles?
El Festival anual de los Faroles llegará pronto. El Festival de los Faroles es un festival importante en nuestro país. El Festival de los Faroles, también conocido como Festival de los Faroles, Festival de los Faroles, Festival del Pequeño Año Nuevo y Festival de los Faroles, es el primer festival tradicional importante que la gente acoge con agrado en el calendario lunar chino. Cuando llega el Festival de los Faroles, gente de todo el país disfruta de la luna y los faroles, así como de espectáculos folclóricos como danzas de dragones y leones y paseos en zancos, así que echemos un vistazo. Hay que comer el Festival de los Faroles. Además, hay otras delicias tradicionales. 1. Tangyuan y Yuanxiao
En el Festival de los Faroles, los sureños comen bolas de arroz glutinoso y los norteños comen Yuanxiao, ambos por el hermoso significado de reunión familiar. Las principales materias primas para hacer bolas de arroz glutinoso y Yuanxiao son el arroz glutinoso, que es de naturaleza neutra, de sabor dulce, tonifica la deficiencia y regula la sangre, fortalece el bazo y es apetitoso, repone el qi y detiene la diarrea, y tiene la función de calentar el Medio, promoviendo los fluidos corporales y humedeciendo la sequedad. Los rellenos de las bolas de arroz glutinoso pueden ser dulces, salados, de carne o vegetarianos, mientras que los rellenos de Yuanxiao son en su mayoría dulces, generalmente de frutas y frutos secos. 2. Té Yuanxiao
En Shaanxi y otros lugares, existe la costumbre de comer té Yuanxiao, que consiste en poner varias verduras y frutas en los fideos de sopa calientes, que es muy similar a las antiguas "gachas de Yuanxiao". ". Este té aumenta la ingesta de fibra, minerales y vitaminas y no es tan grasoso como el Yuanxiao común. Tiene un efecto neutralizante en el cuerpo ácido causado por comer más alimentos de origen animal durante el festival y también hace que la nutrición de Yuanxiao sea más completa. 3. Dumplings
El decimoquinto día del primer mes lunar está aquí. La gente del norte tiene la costumbre de comer dumplings. La gente de Henan tiene la costumbre y la tradición del Festival de los Faroles de "quince pisos y dieciséis yuanes". , por lo que las albóndigas deben comerse el decimoquinto día del primer mes lunar. Las albóndigas son una comida popular con una larga historia y son muy populares entre la gente. Hay un dicho popular que dice que "las albóndigas no son tan deliciosas como las albóndigas". 4. Pastel de dátiles
A la gente del oeste de Henan le gusta comer pastel de dátiles durante el Festival de los Faroles, que tiene el significado de buena suerte y buena suerte. El pastel de dátiles era originalmente un pastel real de la dinastía Qing. Tiene un sabor fragante y dulce. Contiene vitamina C, proteínas, calcio, hierro, vitaminas y otros nutrientes. No solo puede nutrir el bazo y el estómago, sino que también puede reponer el qi. y favorecer los fluidos corporales, pero también proteger el hígado y aumentar la masa muscular, fuerza, belleza y efectos antienvejecimiento. 5. Masa de frijoles
A la gente de Kunming le gusta comer masa de frijoles. El método de cocción es similar al de Yuanxiao. Los frijoles se fríen, se muelen hasta formar una masa, se forman bolas y se cuecen con agua. gusto. 6. Basura
Taizhou come comida chatarra todos los años el día 14 del primer mes lunar después de mirar las linternas. Las heces están hechas de carne de cerdo desmenuzada, brotes de bambú de invierno desmenuzados, hongos shiitake, hongos, libélula fresca, tofu seco, empapado en aceite, pasta de frijoles de Sichuan, espinacas, etc., luego agregue un poco de harina de arroz y cocínelo hasta obtener una pasta salada. . La sopa de arroz glutinoso que se consume el decimoquinto día del primer mes lunar es dulce y se elabora con almidón de batata o almidón de raíz de loto mezclado con semillas de loto, dátiles dulces, longan, etc. 7. Fideos
Hay un proverbio popular en el área de Jiangbei que dice: "Se encienden las lámparas para el Festival de los Faroles, se dejan los fideos y, después de comer, los lugareños esperan con ansias el próximo año". comer fideos la noche del decimoquinto día del primer mes lunar, lo que parece no tener relación con el Festival de los Faroles, pero también significa rezar por la buena suerte. "Yi Hui Sui Sui Ji" registra: "El día dieciocho del primer mes lunar (el primer mes lunar), cuando se apagan las linternas, la gente come fideos. Se lo conoce comúnmente como 'las linternas son redondeadas y las linternas son rechazados'. Cada familia tiene su propia fiesta para celebrar." Comer fideos cuando las linternas están apagadas significa alegría sin fin. Significado continuo.