Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son las similitudes y diferencias entre contenedores refrigerados y contenedores refrigerados?

¿Cuáles son las similitudes y diferencias entre contenedores refrigerados y contenedores refrigerados?

De hecho, no hay gran diferencia, es sólo una diferencia de temperatura. Muchos son generalmente regulables en temperatura.

Congelación: Generalmente en zonas de alta temperatura o en verano, alimentos que; Es demasiado fácil de derretir y se transporta, como mantequilla, pescado de alta gama, etc. Bájalo un poco.

Refrigeración: se utiliza para la distribución de alimentos frescos perecederos que no son aptos para congelación o baja temperatura, como cerveza, huevos, verduras, etc.