¿Cuáles son los métodos para hacer fideos fríos? ¿Cómo hacerlo por separado?
Un plato de fideos fríos, sencillos y refrescantes, puede satisfacer tus necesidades.
Aquí te mostramos algunas formas de hacer fideos fríos para que puedas comer lo suficiente este verano.
Fideos fríos con salsa de sésamo Yi
Ingredientes: fideos hechos a máquina o hechos a máquina, pasta de sésamo, pepino, sal refinada, agua fría, vinagre, ajo.
Preparación: 1. Coger un bol, verter la pasta de sésamo, añadir un poco de sal y agua fría, remover suavemente en el sentido de las agujas del reloj con los palillos.
Remueve hasta que el agua se empape de la salsa, luego añade una pizca de sal y agua fría y remueve hasta que esté turbio.
2. Una vez cocidos los fideos en agua, los escaldamos en agua fría y los ponemos en un bol. Lavamos el pepino y lo cortamos en tiras finas.
Se sirvieron en la mesa 3 tazones de fideos fríos, espolvoreados con pepino rallado. Vierta el vinagre y el ajo y vierta con una cuchara.
La buena salsa de sésamo se puede mezclar con palillos y lista para comer.
Dos fideos fríos con pollo desmenuzado
Ingredientes: pollo cocido desmenuzado o brotes de frijol jamón, maní cinco especias, cebolla verde picada, fideos finos, salsa de sésamo,
salsa de soja, vinagre, azúcar, jengibre, ajo, aceite de sésamo, aceite de chile, pimienta en polvo 1/2 cucharadita.
Preparación: 1. Hervir los fideos en agua hirviendo, luego sacarlos, ponerlos en un plato grande, añadir 1 cucharada de aceite de ensalada y aceite de sésamo y mezclar bien.
2 Blanquear los brotes de frijol mungo en agua hirviendo, sacarlos, enjuagarlos, exprimirlos hasta secarlos y colocarlos en el fondo del plato. Poner encima los fideos fríos, luego
Colocar el pollo desmenuzado sobre los fideos (pechuga de pollo cocida, refrigerada, desmenuzada)
3 tazones, agregar agua para diluir la salsa de sésamo, agregar cada uno Mezcle bien los condimentos, viértalo sobre los fideos y espolvoree sobre los fideos.
Puedes comer cebolla verde picada y cacahuetes especiados.
Fideos fríos al huevo Sanji
Ingredientes: 200 g de fideos, 1 huevo, 100 g de brotes de frijol mungo, 20 g de pepino, 20 g de ajo, 3 dientes de ajo.
Condimento: 20 g de aceite comestible, 1 cucharadita de aceite de sésamo, 1 cucharadita de salsa de soja, 2 cucharaditas de pasta de sésamo, 2 cucharaditas de vinagre balsámico, 1 cucharadita de sal refinada, 1 cucharadita de glutamato monosódico, 1 cucharadita.
Método 1: Cocer los fideos, sacarlos, verterlos en agua hirviendo fría y escurrirlos.
2 Lavar los brotes de frijol mungo, ponerlos en agua hirviendo, blanquearlos ligeramente, recogerlos, remojarlos en agua hervida fría, dejarlos enfriar y escurrirlos.
3. Batir los huevos, freírlos en una sartén para formar cáscaras de huevo, luego cortarlos en tiras finas, lavar los pepinos y cortarlos en tiras finas, cocinar las pechugas de pollo y cortarlas en tiras; ; lavar y machacar los ajos partidos.
4 Añade un poco de sal y agua fría a la pasta de sésamo, luego añade salsa de soja ligera, vinagre balsámico, ajo picado y aceite de sésamo y mezcla bien.
5 Coloque los brotes de frijol mungo, los trozos de piel de pollo, los trozos de pepino y los trozos de pollo sobre los fideos y luego vierta la pasta de sésamo.
Fideos Fríos Sijiajiao
Ingredientes: 150 gramos de fideos, un pepino, una zanahoria y un huevo.
Preparación: 1. Untar los huevos en la piel y triturarlos junto con los pepinos y las zanahorias.
2 Cortar en polvo la cebolla, el jengibre y el ajo.
3. Hervir los fideos hasta que estén medio cocidos, luego usar agua fría y reservar.
4 Vierte aceite caliente sobre el chile en polvo.
Pon los fideos en un bol grande, luego añade todos los ingredientes, vierte la salsa de soja y el vinagre, revuelve bien y sirve.
Fideos Fríos Wu Sufan
Ingredientes: 500g de fideos, 300g de espinacas o col china, 3 pimientos verdes (dulces), 25g de mostaza. 10g de cebolla, 1g de ajo, 10g de salsa de soja.
Gramos, 5 gramos de vinagre balsámico, 3 gramos de sal refinada, 2 gramos de glutamato monosódico, 15 gramos de aceite de sésamo, cantidad adecuada de caldo.
Elaboración: 1. Lavar las espinacas enteras, blanquearlas, sacarlas y ponerlas en agua fría, luego cortarlas en trozos largos. Cortar el pimiento verde en tiras, escaldar y marinar.
Picamos la cebolla y picamos el ajo en ajos picaditos y reservamos.
2 Ponga la salsa de soja, el vinagre balsámico, la sal refinada, el glutamato monosódico, el aceite de sésamo, el caldo y otros condimentos en un bol, mezcle con la salsa fría y vierta en los fideos fríos.
Luego coloque las espinacas, el pimiento verde rallado, la mostaza, la cebolla verde picada y el ajo en secuencia sobre los fideos, mezcle bien y sirva.
Estos cinco fideos fríos son fáciles de preparar y hacer. También podrías simplemente seguir su ejemplo. ¡Deben estar deliciosos!