¿Necesito una licencia alimentaria para vender palomitas de café en una gasolinera?
Desde el 1 de octubre de 2015, la Administración Estatal de Alimentos y Medicamentos implementó las "Medidas para la administración de licencias de empresas alimentarias" y las licencias de circulación de alimentos, licencias de servicios de catering y licencias de higiene de catering se han fusionado en la “Licencia de Negocio de Alimentos”.
Período de vigencia de la “Licencia de Negocio de Alimentos”: Tiene una vigencia de 5 años. En caso de requerir prórroga, se deberá presentar solicitud de extensión 30 días antes del vencimiento del período de vigencia.
La "Licencia de Negocio de Alimentos" se divide en operadores de venta de alimentos, operadores de servicios de catering y operadores de comedores unitarios según entidades comerciales. Si se dedica principalmente a la venta de alimentos, los operadores de venta de alimentos satisfacen las necesidades. Si se trata de procesamiento, llamas abiertas, etc., los operadores de servicios de catering y los comedores individuales satisfacen las necesidades.