Toda la familia estuvo de acuerdo. ¿Hay alguna comida más apetitosa para acompañar una deliciosa sopa?
Lo más impresionante de esta sopa es su efecto de mantenimiento diario del organismo. Estos tres pueden complementar muy bien las vitaminas del cuerpo humano. Toda nuestra familia dirá que sí a esta sopa después de beberla. Sabe muy bien y la sopa está deliciosa. No puedes evitar querer comerla tan pronto como la hueles. Cuando lo beben, también fortalecen el bazo y estimulan el apetito. ¿Estás listo para preparar este delicioso platillo?
Condimento para huesos de cerdo salteados con raíz de loto y ñame: 2 gajos de raíz de loto, 100g de ñame, 350g de huesos de cerdo, 2 rodajas de jengibre y la cantidad adecuada de sal. Proceso de cocción adecuado: 1. Prepara los ingredientes. 2. Pelar y cortar en rodajas la raíz de loto. 3. Pelar y cortar el ñame, ponerlo en agua y reservar. 4. Poner en la olla agua fría para hervir los huesos de cerdo, quitarles la espuma, lavar y reservar. 5. Coloque la raíz de loto, los huesos de cerdo, el ñame y las rodajas de jengibre en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, deje hervir y cocine a fuego lento durante más de 1 hora. Sólo añade un poco de sal antes de apagar el fuego. Consejos de cocina: 1. El color del ñame se aclarará después de pelarlo, pero no cambiará si se remoja en un poco de vinagre.
2. La raíz de loto es de naturaleza fría, tiene el efecto de eliminar el calor y enfriar la sangre, y se usa principalmente para tratar el golpe de calor y es especialmente beneficiosa para personas con boca seca, flema y hemoptisis. y estancamiento del calor de la sangre. 3. Los ñames contienen saponinas y moco, que tienen el efecto de hidratar y humedecer la sequedad. Por lo tanto, pueden beneficiar el qi pulmonar, nutrir el yin pulmonar y tratar la deficiencia de qi pulmonar y la tos con flema excesiva. 4. El colágeno contenido en la sopa de huesos grandes puede mejorar la capacidad hematopoyética del sistema del cuerpo humano. Por lo tanto, para las personas de mediana edad y mayores, beber un poco de sopa de huesos grande para el mantenimiento puede aliviar el envejecimiento de los huesos humanos; de manera similar, la sopa de costillas de cerdo también puede ser beneficiosa para el desarrollo óseo de los estudiantes de secundaria;