¿Cómo hacer tortas de arroz con trigo amarillo en zonas rurales?
¿Ingredientes para el pastel de arroz de trigo amarillo?
Una cantidad adecuada de trigo amarillo
Una cantidad adecuada de agua hirviendo
¿Cómo hacer pastel de arroz de trigo amarillo?
Primero, corta las hojas de junco a una longitud ligeramente mayor que el diámetro de la rejilla.
Coloca las hojas de carrizo sobre un colador cubierto con un paño de cajón.
Verter agua hirviendo sin dejar de remover.
Hasta que no queden fideos.
Extiende la harina lo más finamente posible sobre las hojas de carrizo y amasa cocinar.
Poner una azufaifa pequeña
Cocer al vapor durante 30 minutos (30 minutos después de la aireación)
Comer con azúcar moreno