¿Cómo hacer arroz saludable en cazuela de barro? ¿Es cocina cantonesa?

1. Cómo hacer arroz de cazuela saludable: lavar las costillas y marinarlas con los condimentos para la preparación Lavar el arroz y ponerlo en la olla y cocinar hasta que esté seis o siete veces maduro. Primero sofreír las fragantes costillas crudas en la olla, luego poner las costillas salteadas en el arroz cocido y verter la salsa y el aceite de sésamo por el borde de la olla. Cocine a fuego lento hasta que el arroz y el agua se hayan acumulado y hasta que quede una corteza crujiente. Después de destapar la olla, agregue las cebolletas, esparza la colza verde, destape la olla, vierta la salsa sobre el arroz y estará listo un arroz de cazuela de barro saludable y delicioso.

2. El arroz Claypot, también conocido como arroz claypot, es un plato famoso en la ciudad de Guangzhou, provincia de Guangdong y pertenece a la cocina cantonesa. Los principales tipos de este plato incluyen arroz Claypot con carne curada, arroz Claypot con champiñones y pollo slider, arroz Claypot con costillas de cerdo con salsa de frijoles negros, hígado de cerdo, pato asado, arroz Claypot con pollo hervido, etc.