¿Qué tipo de alimentos son aptos para cocinar?
Por ejemplo, barras de desayuno, barras de snack, barras de bebidas, etc. Aunque un plato de fideos que cuesta unos pocos yuanes es menos rentable que una comida que cuesta cien yuanes, pero debido a que toma la ruta civil y está cerca de los niveles de vida y consumo de la gente, tiene una amplia base de masas y un gran espacio de mercado.
¿A qué direcciones empresariales vale la pena prestar atención?
Tienda de té con leche, bar de zumos
En Shanghai, el té de burbujas es la bebida más vendida durante todo el año. Hoy en día, muchas personas van de compras mientras sostienen una taza de té de burbujas caliente. Por lo tanto, en las calles de Shanghai, cada vez hay más pequeñas tiendas de bebidas que se centran en té con leche y jugos, como Jie Ke, Kuai San Si, Instant Cool, Yogurt, etc. Este tipo de tienda tiene una pequeña escala de inversión, no presenta dificultades técnicas y tiene una amplia gama de consumidores. Se puede instalar en calles de la ciudad, escuelas, hospitales, parques, cines, supermercados. Se entiende que el margen de beneficio de esta tienda de té con leche llega al 50%.
Casa de postres, hamburguesería
El postre es ahora una moda gastronómica, mayoritariamente elaborada con frutas, sana y deliciosa, y que atrae cada vez a más consumidores, especialmente a jóvenes. El costo de operación de los postres es muy bajo y no es difícil mantener un margen de utilidad bruta del 40 al 50%. Este tipo de tienda tiene un amplio rango de precios, y debería ser más bajo si abres una tienda en una zona residencial porque es un negocio formal, puedes aumentar el precio adecuadamente si abres una tienda en un distrito comercial, porque hay mucha gente; consideran las casas de postres un elegante lugar de ocio. Si se combina con comida rápida o comidas de negocios como hamburguesas y sándwiches, creo que atraerá a más consumidores. El éxito de "We Are Rich" es un buen ejemplo.
Snacks locales
"Tujia Shaobing", "Bomb Shao" y otras tiendas de snacks de sabores están surgiendo una tras otra, lo que demuestra que no se puede subestimar el potencial de consumo de mercado de los snacks de sabores. Además, este tipo de snack bar tiene un umbral de inversión bajo. La inversión inicial en equipos, mano de obra, alquiler, etc. es de sólo 40.000 a 50.000 yuanes, pero es rentable. Se informa que una tienda "Barbie Shantou" tiene ventas mensuales de 90.000 yuanes y unos ingresos de 20.000 yuanes. La comida china tiene una larga historia, con diferentes sabores y muchas variedades. La clave es localizar con precisión el producto y considerar claramente qué vender, cómo venderlo y a quién venderlo. Además, no sólo hay que destacar el sabor sino también la calidad.
Restaurantes especializados en comida rápida
Las cadenas de restaurantes de comida rápida como "Linglong Wonton" y "Yuanyuan Fragrant Wonton" son muy famosas en Shanghai. Son convenientes, rápidas, económicas y prácticas. atraer trabajadores de oficina. Hay cerca de 100.000 trabajadores de oficina en Shanghai. Si la mitad de ellos come comida rápida todos los días laborables, y basándose en un consumo per cápita de 8 yuanes, cada comida representa un espacio de mercado de 654,38 billones de yuanes. La operación de comida rápida tiene las características de inversión a pequeña escala, rápida recuperación del capital, operación relativamente simple, etc., y tiene un gran potencial de inversión.
Heladería
El helado de hoy ya no es sólo para calmar la sed, sino que tiene una gran variedad de variedades y sabores, se puede vender bien durante todo el año, tiene una larga duración. Operación a término, y pertenece a la vida de moda de la gente urbana. La escala de inversión de una cadena de heladerías puede ser grande o pequeña, desde 18.000 yuanes y abrir una tienda especializada con 50.000 yuanes, lo que es especialmente adecuado para pequeños empresarios que recién se están involucrando en la industria de la restauración.