¿Cómo hacer deliciosa la sopa de brotes de bambú de invierno y manitas de cerdo?

La sopa de manitas de cerdo es una sopa elaborada con las manitas de cerdo como ingrediente principal. Las manitas de cerdo son las cuatro pezuñas de un cerdo, también llamadas manos de cerdo o patas de cerdo. Tiene las características de cocción sencilla, sopa espesa y rica nutrición. Esto es lo que he recopilado para ti: "Cómo hacer sopa de brotes de bambú y manitas de cerdo en invierno". Espero que ayude.

¿Cómo hacer deliciosa la sopa de brotes de bambú de invierno y manitas de cerdo?

1. Pechuga de cerdo limpia.

Ponlo en la olla y escaldalo.

Paso 3: Enjuagar con agua.

Cortar los brotes de bambú en rodajas

5. Cocer en otra olla mientras cazamos.

6. Añade las manitas de cerdo, el agua, el jengibre, las cebolletas y el vino de cocción a la olla y deja hervir a fuego lento.

7. Añade los brotes de bambú frescos al comer y cocina durante 5 minutos. Finalmente, sazona las verduras y sirve.

Técnicas

Después de cocinar a fuego lento durante mucho tiempo, la sopa queda ligeramente amarilla y fragante, y las manitas de cerdo quedan suaves, cerosas y crujientes.