Una receta común para platos fríos de invierno

El clima es frío, por eso comemos muchos pescados grandes y carnes, por lo que algunos platos fríos y refrescantes son indispensables para regular el apetito y aliviar el aburrimiento. Los huevos son un buen ingrediente en todos los aspectos y también son bastante buenos cuando se usan en platos fríos. Permítanme compartirles un plato frío apto para el invierno, que se mezcla con tres ingredientes: huevos, pepinos y cebollas. Los pepinos son apetitosos y los huevos son refrescantes y apetitosos. Coma más cebollas en invierno para calentarse y protegerse del frío. Todo el plato es sano y delicioso. Comparte la práctica con todos.

Ingredientes: 3 huevos, 3 pepinos, media cebolla, 3 dientes de ajo, 4 cucharadas de vinagre de frutas, media cucharada de pimienta en polvo, 2 cucharadas de miel, sal, aceite de sésamo y pollo en polvo; .

1. Añade un poco de sal a los huevos, bátelos y reserva. Aplaudir el pepino unas cuantas veces y cortarlo en trozos grandes. Triture la cebolla y pique el ajo y reserve.

2. Añade 4 cucharadas de vinagre de frutas a un bol grande o utiliza vinagre balsámico en lugar de vinagre de frutas. Agrega el ajo picado, 2 cucharadas de miel, una pequeña cantidad de pimienta en polvo, sal, aceite de sésamo y pollo en polvo, mezcla bien y reserva.

3. Freír los huevos a fuego alto, enfriarlos un poco, ponerlos en un bol con la cebolla y los pepinos, mezclar bien y luego comer. Los apetitosos huevos de pepino están listos.

Un plato frío sencillo con huevos fritos, muy popular entre grandes y pequeños de casa. También puedes cambiar el sabor agregando diferentes condimentos según tu preferencia. Las cebollas son conocidas como la "Reina de las Verduras". Son ricas en nutrientes y vitaminas. Contienen quercetina, alicina y otros nutrientes que son insustituibles en otros alimentos. Tiene ciertos efectos esterilizantes y potenciadores de la resistencia corporal. Cuando comas platos fríos en invierno, a menudo puedes añadir un poco de cebolla.