Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer un pastel de helado en blanco? ¿Qué puedes hacer?

¿Cómo hacer un pastel de helado en blanco? ¿Qué puedes hacer?

Helado

Ingredientes:

200 ml de nata, cantidad adecuada de azúcar, 2 claras, 1 yema de huevo o mermelada variada con extracto de vainilla.

Métodos específicos:

1. Añade 1 cucharada de azúcar a la nata montada, mezcla bien y reserva.

2 Coge otro bol grande, añade. claras de huevo, revuelva bien hasta que formen espuma, agregue la cantidad adecuada de azúcar y continúe revolviendo.

3. Agregue las yemas a las claras revueltas uniformemente, mezcle bien, agregue el extracto de vainilla y revuelva nuevamente; >

4. Después de revolver, agregue al bol de crema fresca y continúe revolviendo. Si no te gusta el helado de huevo, puedes agregar tu mermelada favorita directamente a la crema fresca y revolver uniformemente.

5. Coloca la comida mezclada en el congelador y congélala en unas 2-3 horas; han comido. Sabrá mejor si lo sacas y lo revuelves 2 o 3 veces durante el proceso de congelación.