Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer fideos de arroz fritos con repollo y cómo hacerlos deliciosos

Cómo hacer fideos de arroz fritos con repollo y cómo hacerlos deliciosos

Cómo hacer fideos de arroz frito con col

Ingredientes

100 gramos de gambas, 30 gramos de calamares, 50 gramos de tocino cortado en cubitos, 200 gramos de fideos de arroz, 30 gramos de ajetes , 1 cucharada de salsa de soja de marisco (15 ml), 1/2 cucharadita de sal (3g), 1 cucharadita de azúcar (5g), 2 cucharaditas de jugo de abulón (1 cucharadita).

Preparación de trabajo

1. Lavar y trocear los calamares, triturar los ajetes, escaldar los fideos de arroz en agua hirviendo, retirar y escurrir.

2. Echar aceite de oliva español en la olla. Cuando esté 60% caliente, agregue los camarones, los calamares, el tocino cortado en cubitos y los ajetes, revuelva uniformemente.

3. Agrega a la olla salsa de soja de mariscos, sal, azúcar y jugo de abulón al gusto, luego agrega el arroz y sofríe. Después de que todo esté mezclado uniformemente, espolvorea con semillas de sésamo blanco.