¿Se pueden comer las fauces de pescado recién sacadas de las fauces de pescado?

Por supuesto que puedes comerlo. Después de lavar las fauces de pescado en este momento, todos los nutrientes se conservan bien y es más adecuado para el consumo.

Si la cantidad es grande, también se puede procesar en productos secos. Método de elaboración:

Cómo hacer pegamento para fauces de pescado. Las fauces de pescado son un valioso alimento no básico. Se puede extraer de la panza al procesar pescado, lavarlo y secarlo después de quitarle la película de sangre.

Método de procesamiento del pegamento de vejiga de pescado: Remojar la vejiga de pescado en agua de alumbre con una concentración del 1%-1,5% durante 5 minutos para eliminar la mucosidad. Luego usa unas tijeras para cortarlo en pedazos. Si el buche de pescado está salado, se debe remojar en agua para quitarle la sal. Después del lavado, extiéndalo sobre un paño, colóquelo en una prensa para eliminar el agua y luego estire las rodajas de fauces de pescado uniformemente en forma de cinta. Envuélvalo con un paño húmedo y luego use un palo para troncos u otro equipo rodante para enrollarlo repetidamente hasta que esté completamente plano.

Finalmente, sécala al sol para hacer cola de pescado.

Este es el método tradicional de producción de nuestro valioso complemento "Isinglass".