¿Cuál es la técnica para hacer wontons?
La técnica es la siguiente:
1. Coloca un trozo de envoltorio de wonton plano en la palma de tu mano, utiliza palillos para coger una cantidad adecuada de relleno de carne y colócalo. ligeramente más abajo en el medio de la envoltura de wonton.
2. Enrolle un lado del envoltorio de wonton hasta aproximadamente la mitad del envoltorio de wonton.
3. Enróllelo nuevamente hasta 3/4 del envoltorio de wonton.
4. Superponga las dos esquinas del envoltorio de wonton y pellizca bien.